文化和语言有密切的联系,一个民族的语言总是反映和表达这个民族的文化。要掌握一门外语,对其文化的学习必不可少。因此,文化教学对外语教学起着重要的作用。在语言教学中同时进行文化教学,对于学生正确得体地使用语言是十分重要的。跨文化外语教学理论是语言教学与文化教学相结合的产物,符合跨文化交际能力培养的需要和外语教学发展的需要。科学技术的发展,先进通信方式的普及,经济全球化等因素使得跨文化交际比以往任何时候都更加频繁。日益增加的文化间的交流要求外语学习者不仅具备语言能力,还要具备跨文化交际能力。为了提高学生的跨文化交际能力,外语教育者们对中国外语学习者的跨文化交际能力以及外语教学中的文化教学现状做了大量研究,并且相应提出了文化教学的实施目标,内容和方法。但是,研究大多涉及一般大学英语专业学生,很少涉及高职院校商务英语专业学生。近些年,随着中国大专院校逐年扩招,高职院校商务英语专业迅速发展。然而高职商务英语专业学生的综合素质和英语水平都相对薄弱,跨文化意识和跨文化交际能力都急需提高。因此,如何在高职商务英语教学中开展文化教学成为教学改革的紧迫任务。文化教学的实施方法大致可分三种,即传统的知识传授法,过程教学法和最新的跨文化教学法。跨文化外语教学的目的旨在提高语言交际能力的同时培养学生跨文化交际的能力,具体包括知识目标,能力目标和态度目标。在上述研究的基础上,作者通过对《世纪商务英语阅读教程》教学经验的总结,提出高职商务英语教学中进行文化教学的目标和方法。本篇论文对于跨文化外语教学理论在实际高职商务英语教学中的应用以及高职院校商务英语课程改革都有一定价值。从实践角度分析,本文对高职院校商务英语教师开展相关商务英语课程教学有一定的参考价值。然而,商务英语课程中文化教学形式和内容的多样化仍需进一步提高。本文作者试图以跨文化外语教学理论为框架,分析和研究文化教学在高职商务英语教学中的应用和实施。论文首先探讨了文化和语言的概念以及文化教学和语言教学之间的关系。在此基础上引出了跨文化外语教学的理论并且提出在高职商务英语教学中进行文化教学的必要性和紧迫性。第二章作者详细介绍了国内外有关外语教学中开展文化教学的理论和研究成果。第三章作者分析了高职商务英语教学特点和现状及商务英语教学中出现的问题,并结合文化教学的七大目标归纳总结出在高职商务英语教学中进行文化教学的具体目标。第四章作者在介绍商务英语教学中文化教学常用方法的基础上,以《世纪商务英语阅读教程》为例讲述如何将商务英语教学与文化教学相结合。最后一章对全文进行总结并提出研究的局限性和对未来研究方向的设想。总而言之,在高职商务英语教学中进行文化教学不仅是高职商务英语人才培养的需要,也是商务英语教学课程本身改革发展的需要。