辣椒疫霉菌引起的辣椒疫病是辣椒生产上的毁灭性病害之一。利用辣椒抗病性的遗传潜能，提高品种抗性水平和筛选出能诱导辣椒产生抗性的生物制剂是防治辣椒疫病的有效途径。本试验结合分子手段和常规方法鉴定黑龙江省辣椒品种的抗、感性，并从4种不同的诱导剂中筛选出对辣椒疫病诱抗效果较好的诱导剂，并对其诱导抗病性生理生化机制以及过氧化物酶(POD)同工酶谱带的变化进行研究。 通过使用分子手段和常规接种方法鉴定辣椒对疫病的抗性，两种手段得出了一致的结果：哈椒1号、湘研1号、普莱特为抗病品种(其中哈椒1号为抗病品种；湘研1号、普莱特为中抗品种)，先锋2号、威丰3号、茄门为感病品种(其中先锋2号、威丰3号为感病品种；茄门为高感品种)。4种诱导剂的筛选结果：诱导剂的诱抗效果不仅与诱导剂种类有关，同时与诱导剂的浓度也有关，供试的诱导剂中以氨基寡糖诱抗效果较高，浓度为2.5mL/L的氨基寡糖的诱抗效果最佳。 辣椒对疫病的抗性与酶活性之间的关系密切，其中以苯丙氨酸解氨酶(PAL)、POD、多酚氧化酶(PPO)及过氧化氢酶(CAT)等起着重要作用。用浓度为2.5mL/L氨基寡糖诱导处理辣椒幼苗4d后，挑战接种辣椒疫霉菌，对保护性酶系的测定结果表明，氨基寡糖诱导处理比未经诱导处理的叶片的酶活性有所增加。抗病品种比感病品种酶活高峰出现的早。辣椒疫病是一种高糖病害，疫霉菌侵染后辣椒叶片中可溶性总糖含量升高。试验结果表明，无论是否经氨基寡糖诱导处理，感病品种中可溶性总糖含量变化高于抗病品种。氨基寡糖诱导后辣椒体内可溶性总糖含量升高不明显，说明这一诱导剂对抗性的诱抗效果是可靠的。 经氨基寡糖诱导处理4d与未经氨基寡糖处理的不同抗性的辣椒品种，分别接种疫霉菌后按不同时数取辣椒叶片组织，对叶片组织作POD同工酶的SDS-PAGE分析，结果显示茄门在经氨基寡糖诱导处理4d后多产生一条谱带d，其相对迁移率(Rf=0.563)。这条谱带可一直持续到接种96h，其它品种均未出现此带。且无论是抗病品种还是感病品种，经氨基寡糖诱导处理的比未经氨基寡糖处理的谱带颜色加深。说明此时辣椒植株体内的POD活性有所增加。