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乳制品行业密切关系着民生保障,是健康中国、强壮民族的重要产业。宁夏乳制品加工业整体发展迅速,乳制品产品种类丰富,存在整体规模小,产品同质化严重,产品结构单一,生产附加值低,科技转化率低等问题。
本文以塞尚乳业实施差异化战略的价值链优化为研究对象,运用价值链分析法对该企业内部价值链构成进行了深入刻画和分析。塞尚乳业在供应链管理环节存在该企业受规模限制,整体供应链的整合能力较弱,导致供给与需求有效匹配性较差;生产运营环节存在信息处理障碍;渠道管理环节受运输半径制约,渠道建设成本高,客户辐射范围有限;市场营销环节存在营销手段多样性不足,B端客户粘性不强;客户服务环节存在终端产品需求调研缺乏和将客户需求转换为数据语言的能力,为B端客户创造的附加价值有限。
本文在运用层次分析法构建塞尚乳业实施差异化战略价值链的影响因素结构模型(应用标准、价值信号标准、开展活动内容、开展活动方式、内部关联、外部关联、营销中心位置、顾客地理位置)的基础上,再运用定性比较分析法(QCA),以塞尚乳业8个内部价值链活动作为活动组态,进行最小化[1]、[0]组态分析。根据分析结果,诊断出塞尚乳业实施差异化战略价值链管理存在的不足,为塞尚乳业更好地实施差异化战略价值链管理提出优化建议。
本文以塞尚乳业实施差异化战略的价值链优化为研究对象,运用价值链分析法对该企业内部价值链构成进行了深入刻画和分析。塞尚乳业在供应链管理环节存在该企业受规模限制,整体供应链的整合能力较弱,导致供给与需求有效匹配性较差;生产运营环节存在信息处理障碍;渠道管理环节受运输半径制约,渠道建设成本高,客户辐射范围有限;市场营销环节存在营销手段多样性不足,B端客户粘性不强;客户服务环节存在终端产品需求调研缺乏和将客户需求转换为数据语言的能力,为B端客户创造的附加价值有限。
本文在运用层次分析法构建塞尚乳业实施差异化战略价值链的影响因素结构模型(应用标准、价值信号标准、开展活动内容、开展活动方式、内部关联、外部关联、营销中心位置、顾客地理位置)的基础上,再运用定性比较分析法(QCA),以塞尚乳业8个内部价值链活动作为活动组态,进行最小化[1]、[0]组态分析。根据分析结果,诊断出塞尚乳业实施差异化战略价值链管理存在的不足,为塞尚乳业更好地实施差异化战略价值链管理提出优化建议。