近年来人民对生活质量的要求有了很大提高,更多的人开始关注双低菜籽油。经过研究人员的调查研究,发现食用菜籽油的人在胆固醇的指标水平方面比其他食用油消费人群低的数据要低18%左右,对于心血管疾病也有很好的预防效果。芥花油作为双低菜籽油目前在很多的发达国家食用植物油市场上很受消费者喜欢。随着我国居民生活质量要求的提高,中国菜籽油巨大的市场需求和消费潜力为众多食用油企业提供了一个良好的扩展市场的机会。X公司作为全国春油菜的“成果转化示范基地”,全国生产双低菜籽油规模领先的企业,在实际的销售过程中也面临着激烈的市场竞争。在这个充满机遇与挑战的市场中,如何最大的发挥X公司的原料优势,扩大营销,开拓市场,成为X公司需要认真思考并解决的问题。本文以X公司芥花油的营销为研究对象,结合市场营销的相关理论和国内外研究现状,概括性的论述芥花油产品营销策略的研究背景、内容、意义,然后对X公司芥花油产品营销环境进行分析,从政治、经济、文化到社会环境,以公司明星产品芥花油的营销策略现状为主要研究内容,提出了X公司芥花油营销策略上存在的主要问题,结合公司的经营现状去分析形成问题的原因,从而有针对性的设计符合芥花油产品的营销策略优化措施,同时分析销售策略实施的保障措施。通过本文的研究希望可以对X公司的芥花油产品营销策略的改进提出构想和尝试,帮助X公司走出市场竞争的困境,其次希望本文的研究能为类似情况的食用油生产企业的营销提供一定的借鉴意义。