包装设计作为人与产品、产品与信息之间沟通的媒介载体,它反映着各个时代经济、文化的内在变化。尤其对于以营养学内涵为指导的蔬果产品来说,产品水准、销售模式已经与百姓日益提高的生活质量相脱轨,与国际一般水准也相差甚远。对于这种状况下的蔬果产品包装设计,仅仅考虑如何让蔬果产品安全的到达消费者手中是不够的。需要从整合化包装设计的维度,将包装设计放在一个循环中去思考。本文以饮食营养学、包装设计学两大学科理论作为基础,从学科交叉的角度,分析研究饮食食谱语言应用于蔬果包装设计的必要性及其意义。首先,从蔬果包装设计的历史与现状说明了饮食营养搭配介入蔬果包装设计的渊源。通过立足时代和学科的发展背景,梳理其历史发展脉络、分析其内在的发展规律、探究其理论渊源,研究其应用意义。其次,以消费者的消费需求为出发点,对影响蔬果包装设计的因素进行了分析。影响蔬果包装设计的因素主要有用户行为习惯、用户审美需求和用户对包装的文化期待。通过对目标用户群体的消费行为、消费需求等方面进行深度剖析,使应用研究基于准确的目标分析及全面的理论支撑下更加具有实际使用、产品推广、文化传播等方面的意义。再次,以蔬果包装设计中食谱语言的具体应用为研究重点,从具象的包装结构、材料、图形、色彩、尺寸等方面对具体应用做了较详实的说明;从抽象的风格、情感、内涵等方面对包装气质的方面做了概括性描述。最后,对蔬果包装设计在社会价值、环境价值、人文价值等几个方面产生的影响进行论述,由此对产品市场的前景做了一定的预判。食谱语言介入蔬果的包装设计,目前仍然在探索的路上,随着审美经济的到来和设计市场需求的个性化、人性化、多元化,营养学内涵的独特性会受到来自社会的更多的重视,为包装设计带来新的机遇,注入新的动力。给消费者带去更加健康、全面的营养的同时,为消费者的生活带来更长足、深远的改变。