本文主要开展生物技术处理木薯秸秆饲料化和作为山羊饲料应用研究,通过7种微生物及酶发酵剂产品处理木薯秸秆的比较试验、不同水分含量木薯秸秆微生物处理效果试验、添加红糖和玉米粉营养物质微生物处理木薯秸秆微贮品质及有氧稳定性的影响和不同比例的木薯秸秆微贮饲料对山羊生长性能及血液生化指标的影响试验,探讨生物处理技术、处理效果和品质研究、微贮饲料对山羊生长性能及血液生化指标的影响,经济效果最佳饲用配方,具有现实意义,为木薯秸秆饲料在山羊饲料利用上提供理论依据,开辟山羊新的饲料原料资源,变废为宝,促进木薯秸秆饲料化、产业化发展。试验结果表明:使用7种不同产品微生物及酶发酵剂处理木薯秸秆,其感观品质达到优级、营养成分值变化显著、发酵品质改变效果较佳、有害微生物及有毒物质均显著降低的试验组为秸秆发酵活杆菌+鲜木薯秸秆(S1)和亿林牌微生物菌种+鲜木薯秸秆(S5);不同水分含量的木薯秸秆微生物处理,综合效果最佳为水分含量为60～70%;添加红糖和玉米粉营养物质微生物处理木薯秸秆,综合比较感观评定、发酵品质、营养成分值、有氧稳定性的影响等指标,A9(红糖5%和玉米粉%)试验组效果最佳,其添加红糖和玉米粉的最适宜比例为5%;不同比例的木薯秸秆微贮饲料对山羊生长性能的影响,综合增重效果、体形指标增长效果、日均采食量、血液生化指标和经济效益等5方面,Ⅱ组(微贮30%)效果最佳,其平均日增重(146.66±12.29 kg),高于对照组17.19%,与对照组相比差异显著,增重效果和经济效益最优,可做为木薯秸秆微贮饲料饲喂山羊的推荐配方。