秸秆是全球含量最大的可再生清洁资源，这种丰富而廉价的资源由于秸秆分布零散、体积大、收集运输成本高以及综合利用经济性差等原因无法得到很好的利用，大量被浪费。近年生物法降解秸秆以其能耗小、成本低、无污染等优点越来越受到关注。真菌对秸秆的降解主要是通过分泌纤维素酶、半纤维素酶和木质素降解酶来对秸秆中的纤维和木质素结构进行水解和氧化作用，这些酶的酶活性可以用来衡量真菌对秸秆的降解能力。本文采用简青霉来对稻草秸秆进行降解，为了更好的模拟在现实中秸秆的生物降解过程，实验中以秸秆作为唯一碳源、氮源，只加入Mandel’s无机盐营养液进行固态发酵。对降解过程中纤维素酶、半纤维素酶和木质素降解酶的酶活性变化和纤维、木质素的降解效果进行分析，得到简青霉降解稻草秸秆时先对纤维素和半纤维素降解，木质素的降解相比较后期，而且木质素降解酶对木质素降解的作用有滞后性。为了能够达到最优的降解效果，本文通过三因素三水平实验对简青霉降解稻草秸秆的培养条件进行了优化，得到在最优培养条件是温度40℃、含水率80%、pH值8。本文还通过对降解不同天数的秸秆进行红外光谱分析、环境扫描电镜分析和洗脱液的GC-MS分析来探索简青霉对稻草秸秆的降解机理，将这三种检测方法的结果综合分析可得简青霉对稻草秸秆降解的大致过程是先对表面蜡质和纤维素、半纤维素进行降解，对木质素进行侧链氧化和甲基化；然后木质素中的苯环被解链，并得到进一步降解。同时结合分析可以得到秸秆表面的硅结构的裸露程度可以作为秸秆降解程度的一个表征。此外，我们还发现碱木质素可以诱导简青霉提高木质素降解酶的产量，且对于LiP、MnP和Lac有不同的诱导效果。与愈创木酚和吐温80等常用诱导剂的对比发现，在适当的浓度下碱木质素的诱导效果要优于愈创木酚和吐温80。