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王草是禾本科多年生C4植物，是由象草和美洲狼尾草杂交而成，其生长快，产量高，品质好。其缺点是含水量高，易木质化，影响奶牛的采食量和适口性。广东省是王草最适宜栽培地区之一，但广东省奶牛场草料缺乏。研究王草栽培、加工利用技术，是解决广东省奶牛场草料不足问题的途径之一。 本文首先在种植方面研究了不同尿素水平下王草的营养和产量；其次研究了施不同种类的肥料对生长期35 d、45 d、55 d王草营养成分的影响；在加工方面研究了晾晒至萎焉和压榨处理降低含水量后青贮的王草对奶牛适口性影响，以及如何避免青贮后晒制的王草二次发酵。主要研究结果如下： (1)通过在6个不同的尿素水平下进行王草的CP、ADF、NDF等营养成分测定，计算王草的RFV、TDN、产量等营养价值指标得出：尿素水平857 kg/hm2为王草在当地的单次最佳施用量；同一时期收获的王草，不同施肥水平会使王草RFV值从81～85波动，但相对饲料等级未变。 (2)不同施肥种类对不同生长期王草营养的影响：施尿素，施牛粪，施牛粪+尿素的王草均以生长期35 d收获为宜；施肥可显著增加王草粗蛋白含量，生长期35 d王草在施尿素、牛粪、牛粪+尿素PB占CP的百分比分别为50.94％、71.97％、74.08％。 (3)晾晒至萎焉和压榨后王草进行青贮，青贮后进行奶牛适口性分析和采食率调查，结果表明：王草晾晒至萎焉后青贮采食率为91.64％，评价其适口性为喜食，压榨后青贮采食率为53.96％，其压榨后叶片部分评价为喜食，而茎评价为拒食。 (4)王草添加乳酸菌青贮后不同晒制处理，微波杀菌(3 min)后晒制与直接晒制，4 h后含水率分别从85.81％降到63.27％和57.24％，均没有发现二次发酵现象。青贮不会降低生长期35 d王草的营养价值，青贮后，消化率从52.55％升高到52.88％，RFV值从88.69降低为83.56。