福建茶叶生产历史悠久，早在1600多年前就有文字记载，比《茶经》著述要早500年左右。自唐代起，福建茶叶一直闻名于世。解放以后，特别是改革开放以来，福建茶叶发展迅猛，在全国乃至全世界都占有重要的位置。长期以来，人们只注重从经济资源出发考虑茶业发展，忽视了茶业与环境、经济、社会协调发展，结果必然造成三大系统的运行失调。其重要理论原因是对茶业发展理念认识的片面性，认为茶业发展的根本评价标准就是经济效益，实现经济效益的最大化便是实现茶业发展的最优化。茶叶是传统产品，传统发展模式还没有得到根本转变，制约着茶业经济又快又好的发展。创新茶业发展模式，加快茶业增长方式转变，推动体制机制转轨。从实践看，既要充分肯定20多年来的茶业发展模式有合理性，又要看到在新形式下不适应的缺陷，这就迫切要求提高对创新发展模式的必要性、重要性的认识。笔者从茶业与环境、经济、社会和谐发展的角度对福建茶业和谐发展的内涵和理论依据进行论述，提出福建茶业和谐发展的优化模式。基于GIS和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析，就是试图对茶业系统内外的研究、提出用于分析福建茶业和谐发展的评价指标体系和评价方法，并就近年来福建茶业发展的状况进行实证分析。一方面从量化的角度对福建茶业和谐发展有一个更深入、更全面的理解和认识；另一方面，有助于重点探寻制约福建省茶业和谐发展的瓶颈因素。基于GIS的福建茶业和谐发展优化模式构建，就是借助GIS技术，研究福建茶业经济发展的地理空间分布特征，指导福建茶业经济的健康发展、科学规划产业布局、优化产业结构，发挥福建茶叶的比较优势，增强福建茶叶的市场竞争力，提高茶叶的社会、生态和经济效益，有效的帮助茶农解决面临的难题，摆脱困境，进而推动福建茶业和谐发展。