反义词作为汉语词汇系统中的一个重要部分，由来已久，而且不论是在书面语还是在口语当中的使用频率都很高。反义词运用广泛且用法多样，这些对于汉语学习者来说是一个难点。“多”与“少”作为一对常用反义词，学者们从语言本体方面对其给予了很多关注，但是从对外汉语教学的角度对其进行的研究却极少。“多”与“少”作为一对常用和高频反义词，对汉语学习者来说是一个不可忽视的重点。全文主体共分为两个部分，第一部分以三个平面理论为指导进行分析。从语言本体角度对“多”与“少”的对称性和不对称性进行分析。对“多”与“少”的对称性从三个角度进行分析，包括词法上的对称、句法上的对称和“多”与“少”与动词组合时的对称。对“多”与“少”的不对称性从语言本体角度进行了全面的考察。从“多”与“少”语义上的不对称性，到“多”与“少”在语法上的不对称性，具体到“多”与“少”作状语、作补语、作定语等时的不对称性，再到“多”与“少”在语用上的不对称性。第二部分从对外汉语教学角度对“多”与“少”的不对称性进行分析考察。文章对汉语学习者学习“多”与“少”时容易出现的偏误进行了分析。并选取优秀对外汉语教材《新实用汉语课本》为例，对课本当中“多”与“少”的编排和使用情况进行统计。最后，针对以上情况提出教学建议。本文对“多”与“少”的不对称性从语言本体角度进行了全面深入的分析，并从对外汉语教学角度对“多”与“少”的偏误和教学进行考查并提出教学建议。