高附加值肉食礼品包装设计策略研究

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设计的终级目标是功能性和审美性。市场经济环境下激烈的市场竞争和经营者对设计在营销中的作用不断完善的认知使包装设计逐渐发展了一系列臻于成熟的理念。随着工业制造水平的提高,信息科技的迅猛发展,各企业间同类产品本身的使用价值已无较大区别。美国经济学家托马斯·彼得斯认为,当今时代是高附加值的时代,产品高附加值的开发,是时代发展的产物,也是企业提高利益的有力手段。成功的包装设计,应当能让消费者在琳琅满目的货架前驻足,它成功的刺激了消费者的购买欲,并引导购买行为的发生。在商品普遍满足包装功能性需求的时候,如何让包装吸引消费者注意,就需要包装有特色和个性化。这其实是从物质功能的满足转向精神功能的追求——文化艺术。如今,包装设计作为创造附加值的手段,已被多数企业所认可。包装设计使产品富有能够唤起消费者心理和情感的因素,因此促成消费行为。设计能满足顾客心理上,精神上,文化上的需要,从而促进销售。这不是欺骗,而正是包装设计的价值和意义。因此,有效的开发商品附加值对于产品销售有着重要作用。提升产品附加值的包装设计策略就是为了提高企业效益的同时顺应市场的需要而出现的,包装设计的附加观念价值也会随着经济文化水平的提高、大众审美需求的发展以及设计学的科学理论的发展而得到加强。本研究从国人礼品消费心理和提升附加值的包装设计理论出发,通过对目标消费群体的调研和肉食礼品行业产品包装现状调研总结出本土文化语境下的高附加值礼品包装设计指导策略和实现途径,提出从设计表现层面和包装功能层面提高产品附加值的包装设计方法,并结合实际项目检验并发展研究成果,弥补高附加值礼品包装设计理论空白,最终得出该类产品包装设计方法论。高附加值的包装设计研究中需要运用到营销学(价值感知理论),心理学和美学的相关理论知识,通过本研究,首次引入价值感知理论进行消费需求的调研,使设计艺术学与相关科学进行更广泛、深入的交叉,从而吸收更严谨的逻辑并以此建立更完整的理论体系。此外,本研究根据当今包装装潢设计发展的现状和趋势,结合新技术、新材料的出现,探讨并总结了“高附加值”设计要素在包装设计中的运用,系统的分析和阐述了高附加值礼品包装设计的设计要素和设计流程的方法论,对今后高附加值产品的包装设计具有一定的借鉴和指导意义。这些设计理念为我们的设计实践提供了新的视角和方向,不会使得我们的设计方法成为一纸空谈。
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