盐胁迫下雨生红球藻(Haemacoccus pluvialis)生长和积累虾青素的研究

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本文对盐胁迫下雨生红球藻的生长,TMDA8含量、抗氧化酶(SOD、CAT)活性及虾青素含量进行了研究。结果表明:在实验范围内,藻的生长随着NaCl浓度的升高受到明显抑制。0.75%的盐度是对该藻生长造成较小影响的上限,1.25%的盐度造成处理第8天时的生物量仅为对照的18.6%,处理第10天时藻体变为灰白色,细胞消融死亡。抗氧化酶活性的变化情况为:随着盐度的升高,SOD、CAT酶活性与MDA含量均先升高后下降,除SOD酶活性在盐度为0.75%时达到最大值外,其余均在盐度为1.0%时达到最大。各盐度处理的SOD酶活性、CAT酶活性与MDA含量均随着时间的推移下降,1.25%盐度下的SOD酶活性除外。在雨生红球藻的盐度耐受范围(小于1%)以内,虾青素的含量随着NaCl浓度的升高而升高,1%时达到最高值,与对照相比,增加幅度为72.2%。采用分光光度分析方法和HPLC反相色谱法对雨生红球藻提取液中的虾青素进行了定性、定量分析,建立了雨生红球藻中虾青素含量的测定方法。高效液相反相色谱法采用ChromasilC18柱,4.6mm×250mm。以甲醇-乙腈-水-四氢呋喃=74:15:6:5为流动相,流量为0.5ml/min;检测波长474nm。实验结果证明了雨生红球藻提取液中虾青素的存在。同时显示虾青素浓度在4.0-20.0μg/ml范围内线性关系良好,r2=0.9999。分光光度法检测结果表明以甲醇-氯仿=1:9的混合溶剂提取虾青素效果较好,虾青素浓度在0-10.0μg/ml之间线性关系良好,r2=0.9982。对同一样品,两种方法分析得出的虾青素浓度分别为4.58μg/ml和83.36μg/ml,分别占藻粉干重的0.073%和1.33%。这一结果证实了雨生红球藻中虾青素的单酯和双酯形式占98%以上,游离虾青素只占1%左右的报道。
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