食用菌以其极高的营养价值和很好的药理作用,成为越来越受消费者喜爱的健康食材。我国是一个食用菌消费大国,也是一个食用菌生产大国,食用菌产业也已成为我国为农民创造经济效益的重要产业。食用菌工厂化生产因其不受季节和地域限制,产量和质量稳定,已经成为我国食用菌生产的重要模式。目前,食用菌工厂化生产环境监控系统的应用已经成为推动食用菌工厂化生产精准化和智能化的发展趋势。因此,食用菌工厂化环境监控系统的精准化和智能化对提升食用菌工厂化生产的质量和效率有重要作用。本系统综合运用ZigBee无线通信技术、Socket通信技术、WebService技术、Android智能手机等技术开发实现。根据系统功能,将系统分成无线监控子系统、数据处理子系统和数据展示子系统等三个子系统进行设计开发。无线监控子系统实现了对关键环境因子的信息采集、无线传输以及反馈控制;数据处理子系统实现了对生产环境单个或多个环境因子的自动或手动控制,并通过提供Socket接口,实现了手机客户端对食用菌工厂化环境的远程控制;数据展示子系统为用户提供了多种终端的数据展示。通过系统的实际运行实验,结果表明,系统工作稳定可靠,本食用菌工厂化生产环境监控系统可以实时监测食用菌生产工程中的重要环境因子,及时对环境因子进行调控,使得生产环境适宜食用菌生长。