粮食是关系国计民生的重要战略物资,是人民健康生存的基础,是经济发展的基础,是社会稳定的基础。粮食问题,不仅是一个重大的经济问题,还是一个重大的政治问题。中央苏区的粮食工作,是中国共产党领导粮食工作的首次尝试,当时农业经济落后,粮食产量有限,并且战争频繁,加上国民党反动派的疯狂掠夺,粮食工作的重要性不言而喻。中央苏区作为临时中共中央所在地,它除了需要维护当地民众的基本生活与生产外,还必须保证红军给养,担负巩固革命根据地和抗击国民党反动派的战争任务,这使得中央苏区政府的粮食问题和粮食工作的形势十分严峻。文章试图对中央苏区政府粮食工作的背景、政策、措施和意义作全方位的剖析和论述,分为四部分:第一部分:中央苏区粮食工作的概况:包含中央苏区粮食工作的背景和存在的问题;第二部分:中央苏区做好粮食工作的具体措施;第三部分:中央苏区解决军粮给养的重大举措;第四部分:从政治、经济、军事三方面阐述中央苏区粮食工作的重大意义,并为目前和平环境下的粮食工作方面提供经验启示和有益的借鉴。虽然当前我国成功的解决了粮食问题,但是粮食是国民经济的基础,对社会的发展繁荣和稳定有着十分重要的意义,近来的世界粮食危机使我国必须高度重视发展粮食生产、保障粮食安全这一重要问题。中央苏区政府搞好粮食工作,解决粮食问题的思路给当代粮食工作的良性循环提供十分有益的借鉴。