我国幅员辽阔，传统文化底蕴深厚，不但中草药资源十分丰富，且用药历史悠久。中医药文化来自民间，但是许多民间药用植物资源还未被发现利用和开发，仍然仅仅流传于乡土民间。福建沙县是一个资源和民间用药大县，很多药用植物资源及民间的应用有待调查、挖掘、研究和开发。本文以福建沙县各个乡镇为调查地点，通过实地考察，拜访当地各乡镇资深药农、本土医生和老乡医，记录以往药用植物在防病治病上的传统做法，以及在历史上沙县民间植物医药在治病救人方面各种的经典成功的案例。共收集药用植物品种155种，用药验方376条，应用案例69例，通过对比研究，并整理分析，总结出数十种目前尚未有文字记载的植物药用价值，基本摸清本地药用植物的分布和种类，并提出了沙县药用植物的保护开发及民间传统医药文化的传承发展的建议。通过对沙县药用植物资源和民间用药的探究和总结，进一步丰富了我国传统医药文化文库，对促进我国中医药文化的发展具有一定现实意义。