随着经济社会的高速发展,人民生活水平普遍提高,对饮用水质的要求也日益提高。供水企业所承担的社会责任在不断提升,确保民众使用安全的饮用水是供水企业的基本职责。然而,城市供水水质受污染的事件时有发生,威胁着民众的身体健康和生命安全。因此,保障城市供水水质安全,成为了城市供水企业重要管理事务。本文以厦门水务集团为研究对象,分析其供水水质风险管理存在的问题及成因,提出对策建议及对策实施保障。首先,阐述研究背景与意义,梳理国内外研究现状,并简述研究内容及方法。其次,在给出供水水质安全、风险管理、内部控制等概念,以及相关理论和分析工具的基础上,介绍厦门水务集团供水水质风险管理现状、存在的问题及其成因。最后,运用HACCP分析法,得出供水生产过程中的危害关键控制点,提出相应的风险管理对策及实施保障。本文主要研究结论及创新成果:(1)分析厦门水务集团供水水质风险管理现状及影响供水水质的因素。(2)利用HACCP分析法,分析识别制水生产过程中的显著危害及关键控制点,从而加强水厂生产过程控制,为供水水质安全的全流程管理打下坚实基础。HACCP的应用有助于提高水厂应对突发状况的能力,减少影响水质安全的风险因素,实现水厂生产过程精细化管理。