【摘 要】
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氨肽酶作为一种肽链端解酶，可使氨基酸从多肽链的N-末端顺序逐个地游离出来。菌种作为发酵工业的主体，高产菌株的选育为实现氨肽酶的生产建立良好的基础。本论文对可产亮氨酸氨肽酶的枯草芽孢杆菌Zj016的原生质体制备及再生条件进行优化，在此基础上，将重组质粒pMA-BSAP与所制备的枯草芽孢杆菌Zj016的原生质体混合在高渗缓冲液中，在PEG介导下，使原生质体-DNA发生相互凝聚，进行遗传转化，适宜的条件
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氨肽酶作为一种肽链端解酶，可使氨基酸从多肽链的N-末端顺序逐个地游离出来。菌种作为发酵工业的主体，高产菌株的选育为实现氨肽酶的生产建立良好的基础。本论文对可产亮氨酸氨肽酶的枯草芽孢杆菌Zj016的原生质体制备及再生条件进行优化，在此基础上，将重组质粒pMA-BSAP与所制备的枯草芽孢杆菌Zj016的原生质体混合在高渗缓冲液中，在PEG介导下，使原生质体-DNA发生相互凝聚，进行遗传转化，适宜的条件下再生细胞壁，成功获得一株重组转化菌枯草芽孢杆菌ZH-Zj016，产酶水平是出发菌的16倍，传代
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