运动病(motion sickness, MS)是指人或实验动物不能适应异常的运动、视觉等刺激所引起的不适反应，主要症状有眩晕、头痛、恶心、呕吐、面色苍白等。已有的研究表明，异常的变速运动、光环境和低频噪音等刺激经前庭、眼、耳感受后，其上传信号与中枢内贮存的经验信息不匹配是主要机制，将此称之为感觉冲突理论。运动病可引起人或实验动物的行为、血液内的相关神经递质和激素水平发生显著的改变。轻度的运动病仅对一般人群的工作和生活有不同程度的影响，但对重症患者或飞行员、航天员及乘运输工具的战士则可危及生命，亦会招致巨大的损失。所以，在运动病发生机制和防治的研究上，各国都投入了大量人力和物力。不同形式的运动习服训练是航天员、飞行员和战士对运动病的主要防治方法，但大多数人还是以药物防治为主。目前，临床上应用的抗运动病药物主要包括抗胆碱型药物、抗组胺型药物、拟交感型药物等，使用较多、且效果相对较好的是东莨菪碱及其衍生物。但这些药物均有一定程度的副作用，包括嗜睡、视力模糊、注意力下降等，因而研发安全、无毒副作用的抗运动病药物是目前亟待解决的问题。本课题组前期的研究表明，色钉菇粗多糖具有显著的抗运动病效果，且对大鼠运动病防治的最佳剂量为200mg/kg。但其能否开发成理想的抗运动病药物，尚需与当今效果最好的抗运动病药物进行对比研究，检测其各方面效果是否优于临床上最好的药物。另外，真菌多糖种类繁多，与色钉菇粗多糖具有相似功能的多糖，如牛肝菌粗多糖，是否也有抗运动病作用？也是值得探讨的问题。所以，本研究以成年雄性SD大鼠为实验动物，依据Crampton报道的旋转刺激装置和参数复制运动病模型，用行为学和生物化学两类方法检测色钉菇粗多糖、牛肝菌粗多糖和东莨菪碱的抗运动病效果。主要方法为：随机将大鼠分为空白对照组、实验对照组、色钉菇粗多糖组、牛肝菌粗多糖组和东莨菪碱组；在旋转刺激前半小时，通过灌胃的方法给予空白对照组和实验对照组大鼠生理盐水（10mg/kg），分别给予色钉菇粗多糖组和牛肝菌粗多糖组大鼠色钉菇粗多糖和牛肝菌粗多糖（200mg/kg），给予东莨菪碱组大鼠东莨菪碱溶液（1mg/kg）；用糖精水味觉厌恶实验、旷场实验和运动病指标检测等行为学方法，以及ELISA试剂盒检测血清中5-羟色胺、乙酰胆碱、促肾上腺皮质激素和皮质醇含量的生化方法，比较3种物质抗运动病的效果。所得结果如下：1．在行为上，较比空白对照组，实验对照组大鼠在旋转刺激结束后表现出自主活动很少、颤抖、竖毛、修饰活动多的等一系列较严重的运动病症状，成功地复制了运动病动物模型。2.色钉菇粗多糖组在旋转刺激后的第2天，其糖精水平均饮用量就恢复到旋转刺激前水平，与空白对照组无显著差异（P>0.05），但显著多于实验对照组（P<0.05）；东莨菪碱组和牛肝菌粗多糖组与实验对照组之间无显著性差异（P>0.05）。提示色钉菇粗多糖在缓解运动病大鼠胃肠不适方面优于东莨菪碱和牛肝菌粗多糖。3.在旷场实验积分的统计中，各组大鼠平均积分从高到低的顺序为：空白对照组＞东莨菪碱组＞色钉菇粗多糖组＞牛肝菌粗多糖组＞实验对照组。其中实验对照组和牛肝菌粗多糖组极显著地小于空白对照组（P<0.01），色钉菇粗多糖组和东莨菪碱组显著小于空白对照组（P<0.05）；色钉菇粗多糖组、牛肝菌粗多糖组和东莨菪碱组大鼠与实验对照组之间无显著性差异（P>0.05，表4、图6）。得分越低，动物的运动病程度越高。所以，运动病严重程度最高的是实验对照组，牛肝菌粗多糖组和东莨菪碱组次之，最低的是色钉菇粗多糖组大鼠。4.修饰时间和修饰次数的统计结果为：色钉菇粗多糖组、牛肝菌粗多糖组和东莨菪碱组大鼠与空白对照组之间无显著性差异；色钉菇粗多糖组大鼠的修饰时间和次数显著小于实验对照组（P<0.05）；而牛肝菌粗多糖组和东莨菪碱组则与实验对照组无显著性差异（P>0.05）。本项所得分数越高，表示其运动病严重程度越高。故此，本项检测也显示，运动病严重程度最高的是实验对照组，牛肝菌粗多糖组和东莨菪碱组次之，最低的是色钉菇粗多糖组大鼠。5. MS指标检测显示，各组平均得分从高到低的顺序为：牛肝菌粗多糖组＞实验对照组＞东莨菪碱组＞空白对照组＞色钉菇粗多糖组。色钉菇粗多糖组和东莨菪碱组大鼠的得分显著地低于实验对照组（P<0.05），但与空白对照组之间无显著性差异（P>0.05）；牛肝菌粗多糖组与实验对照组之间无显著性差异，但均极显著地高于空白对照组（P<0.01）。MS指标得分越高，表明运动病严重程度越高。此项结果提示，色钉菇粗多糖和东莨菪碱对大鼠运动病有显著的防治作用，而牛肝菌粗多糖则无此效果。6.在生化检测中，色钉菇粗多糖组和东莨菪碱组大鼠血清内的5-HT、乙酰胆碱、促肾上腺皮质激素和皮质醇水平显著地低于实验对照组（P<0.01）；牛肝菌粗多糖组仅在5-HT和促肾上腺皮质激素的水平上显著低于实验对照组（P<0.01），其他两项则无显著差异（P>0.05）。这4中物质在血清中的水平越高，动物患运动病的程度越高。本项检测结果表明，色钉菇粗多糖和东莨菪碱具有显著的抗运动病作用，而牛肝菌粗多糖仅有部分作用。结论如下：1.色钉菇粗多糖能显著改善运动病大鼠的行为症状，其抗运动病效果显著地优于东莨菪碱。牛肝菌粗多糖仅能迅速提高运动病大鼠的糖精水饮用量，在其他行为上未见显著的抗运动病作用。2.色钉菇粗多糖和东莨菪碱均能显著降低运动病大鼠血清中5-HT、乙酰胆碱、促肾上腺皮质激素和皮质醇水平，而牛肝菌粗多糖仅对运动病大鼠血清中5-HT和促肾上腺皮质激素升高有显著的抑制作用。本研究结果表明，色钉菇粗多糖在抗运动病效果上比临床常用的东莨菪碱好，无中枢抑制作用；在抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力上与色钉菇多糖相似的牛肝菌多糖的抗运动病效果甚微，表明色钉菇粗多糖的抗运动病作用较为独特。本研究结果为进一步将色钉菇粗多糖开发成无毒副作用的新型抗运动病药物提供了基础资料。