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关于客户价值的研究虽然起步较晚,但是随着当今买方市场的日渐壮大,客户价值已经引起企业界和理论界越来越多人士的关注。特别是在服务业发展速度迅猛的今天,服务企业的客户价值更应是广大学者关注的重点。但是迄今为止,关于这个主题的研究仍屈指可数。本文在前人对客户价值和服务企业研究的基础之上,将二者进行有机结合,试图找出适合服务企业客户价值优化的有效途径并将其加以应用。希望能为这方面的研究增砖添瓦以及引起更多学者对该方面的关注。
本文对客户价值理论进行了一定的延展和扩充,提出适合本文探讨主题的客户价值内涵并以此为基础对确定客户价值的两个关键变量即客户效用和客户成本进行了详细阐述。同时结合客户价值优化理论的概念、原理和优化途径,进一步将客户效用、客户成本和客户价值进行量化,建立了客户价值优化模型。最后运用楚雄雄宝酒店进行了实证研究,通过对酒店入住客户和主要经营管理人员进行问卷调研和访谈以及运用SPSS17.0对相关数据进行处理和计算,得出了以下结论:
第一,在客房舒适度方面运用客户价值优化模型,可以降低客户成本,提高客户对客房舒适度的满意度,从而实现客户价值最大化。在本研究的实证中,客房舒适度方面的客户成本降低了10.11%。
第二,在菜肴分量和品质项目中运用客户价值优化模型,可以督促酒店加强对饭菜浪费的督促和饭菜搭配的管理,从而降低客户成本,提高客户价值。在本研究的实证中,菜肴分量和品质项目的客户成本降低了4.37%。
第三,在前台服务态度和效率、客房服务态度和技能以及餐饮服务态度和技能三个项目中运用客户价值优化模型,提高了客户对相关服务的满足感,提升了客户的价值。
本文的结论是:在服务企业中应用客户价值优化模型,具有现实的可操作性,效益高,节约的潜力大,能够有效地提高客户满意度,增强客户忠诚度,对促进服务企业管理水平的提高具有重要的现实意义。