满族是我国重要的少数民族,具有悠久的文化历史,是中国在历史上第二个建立起政权的少数民族,一直以来,满族以独特的艺术形式和文化底蕴传承至今,长久的屹立于中国传统民族文化之中,是中国传统文化的瑰宝,为中华民族的繁荣与富强默默的做着贡献。满族又是一个古老的少数民族,在我国夏商周时期,满族就已经略有雏形,他们世世代代生活在我国东北地区,满族传统文化在悠久的历史发展进程上,经过漫长的时间演变以及多民族文化的融合,满族文化形成了自己独具特色的文化形式,在这种发展形式的影响之下,满族建筑有着自己本民族的风格样式,他们吸收了汉族,藏族以及蒙古族的文化形式,结合了当地的地理环境形成了自己的建筑风格,是中国华夏文明优秀的物质文化遗产。论文以满族传统建筑装饰作为研究的切入点,研究满族传统建筑装饰的艺术价值,传统建筑装饰是中国传统文化的符号表现,具有很强的代表性,不同的历史时期有着不同的特点,建筑的形态,纹样都是我们在研究古代传统建筑装饰的重要立足点,也是满族传统文化底蕴的重要体现。满族文化的发展经历了多个历史时期,随着时间的推移与汉文化的冲击,满族传统文化已经渐渐融入到汉文化之中,例如现在的旗袍,满汉全席,剪纸,萨其马等艺术形式和艺术符号,如果没有深入调查研究,很难追溯其根本的历史时期,而我们熟知的沈阳故宫也很少有人了解它的来源以及设计风格,目前为止,我们很难在生活中见到完全继承下来的满族传统建筑,满族建筑装饰形式经过几千年的发展和演化,也没有了原来的样子,甚至有些已经被取代,我们也只能通过阅读史书典籍区找寻其踪迹,虽然满族传统文化同属于中国传统优秀文化,但其中也有不同之处,他是中国优秀传统文化的分支,满族建筑装饰样式也是中国传统建筑装饰样式的一个分支,真因为每民族文化之中的不同之处,才构成了中国多姿多彩的中国文化。根据地域特色而设计的空间环境是当下室内设计发展的重要手段,也是文化传承的重要方式之一,目前东北地区仍然是满族文化的栖息地,文化通过艺术形式表现出来,但我们在日常生活中很少能够真正接触到满族文化装饰,而具有满族民族风格的装饰设计少之又少,因此这也为当下的餐饮空间室内设计提供了方向。满族传统建筑装饰体现着满族文化的底蕴,将满族传统建筑装饰文化体现在餐饮空间中是最直观的传承文化方式。论文分析研究了满族传统建筑装饰风格及特征要素,论文通过分析沈阳故宫的建筑装饰纹样风格及特征,从建筑的历史文化、风格特征,装饰纹样出发,希望可以通过对满族传统建筑装饰的研究进一步提高满族文化在人们心中的地位,而如今,我们对满族文化的传承方式有限,大众心中对文化的接受度也受到局限,通过研究为传承中国优秀传统文化贡献自己的一份力量。在论文分析了国内外的研究现状以及发展趋势,研究了满族传统文化与建筑装饰文化的含义,对满族传统建筑装饰进行分析,论文通过分析辽宁省沈阳地区沈阳故宫的建筑装饰,从建筑的风格样式,形态,颜色,纹样等方面进行调查研究,以满族历史为研究背景,全面而充分的了解蕴含在建筑背后的历史与文化,为论文的推进提供理论依据,并在研究中寻找对满族传统建筑装饰文化的继承方式和传承策略,以及寻找新的保护手段和措施,针对继承和发展传统优秀文化尽心思考和探索,最终以沈阳地区具有满族传统建筑装饰特色的餐厅作为背景,分析其中的优秀与不足之处,体现在自己的设计中,并提出可行性的设计和应用方式,最后希望通过本次的论文,可以为之后的学者在研究满族传统建筑装饰与民族特色的餐饮设计空间时提供借鉴意义与理论指导。也希望可以提出几点可行性的设计实施办法,使民族文化得到继承和弘扬,就餐环境得到改进与创新。