本课题以白芨为研究对象，设置不同氮磷钾处理，通过田间试验研究白芨的营养特性和施肥效应。主要结论如下：1．在未施肥的自然状况下，氮、磷养分主要分配在白芨地下部，钾素主要分配在地上部。白芨生长初期，体内不同部位钙镁积累差异不大，随着白芨干物质的增加，钙镁积累呈下降趋势；微量元素锌、铁、锰在白芨的积累主要集中在新增生块茎中，次年生块茎、老块茎中积累次之，地上部最少。2．不同施肥氮磷钾处理使白芨氮积累呈“S”型变化，白芨磷积累和钾积累趋势相似，其地上部积累呈升—降—升规律，而块茎中积累量波动较小。处理6（N₂P₃K₁）肥料配比，即亩施N12kg、P₂O₅ 10.5kg、K₂O 3.0kg对白芨吸收钙、镁、锌、铁、锰元素具有较好促进效果。3．氮磷钾效应极差分析表明，磷肥供应的多少对白芨块茎多糖含量影响最大，钾对多糖含量的影响最小，而氮磷钾配合施用处理效果最佳，即亩施N12 kg、P₂O₅7.0～10.5kg、K₂O 3.0～9.0 kg能极显著提高白芨块茎中多糖的积累；氮磷钾对白芨蛋白质含量影响大小为钾素＞磷素＞氮素。4．施肥对白芨产量的影响研究表明，7月下旬至9月中为白芨块茎的膨大期。氮肥对产量的影响最大，其次是磷肥，钾肥的供应对白芨产量的影响最小。研究表明，亩施N 6～12kg、P₂O₅ 7.0～10.5kg、K₂O 3.0～9.0 kg能明显提高白芨产量。本试验通过不同氮磷钾配比施肥试验，研究了对白芨营养吸收动态变化和对多糖、蛋白质以及产量的影响，探索出了对白芨产量和品质影响较大的营养元素和合理的氮磷钾配比，这些研究结果对指导白芨生产和合理施肥提供了理论依据。