在日粮中添加不同比例的海藻粉,研究其对蛋鸡的生产性能、蛋品质及血液理化指标的影响,并对其机理作初步的探讨,确定海藻粉在生产中适宜的添加量,为其应用提供理论和实际的依据。 选用576只30周龄的健康尼克T蛋鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复48只鸡,第Ⅱ组为对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在和基础日粮营养水平基本一致的的基础上分别添加1%,3%,5%的海藻粉。自由采食和饮水。预试期7天,试验期40天。每天记录产蛋总数、喂料量,试验结束时对其生产性能,蛋品质及血液理化指标进行测定。试验结果表明: （1）添加不同比例的海藻粉可提高蛋鸡的产蛋率,产蛋量,降低料蛋比,与对照组相比,差异极显著（P<0.01）。蛋重和采食量略有变化,但差异不显著（P>0.05）。 （2）日粮中添加海藻粉使蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳相对重、哈夫单位、蛋黄系数、蛋黄相对重略有增加,但差异不显著（P>0.05）。蛋黄颜色试验组极显著的高于对照组（P<0.01）,Ⅲ和Ⅳ组极显著的高于Ⅰ组（P<0.01）,其中各组之间以Ⅳ组的蛋黄颜色最好。对蛋清含水量、蛋黄含水量、蛋清中蛋白质、蛋黄中蛋白质含量的影响不明显（P>0.05）,蛋黄中脂肪和磷脂含量Ⅲ和Ⅳ组略有增加（P<0.05）。 （3）在整个试验期间,蛋黄中胆固醇的含量随试验天数的增加明显降低（P<0.05或P<0.01）,蛋黄中碘的含量随试验天数的增加而增加,第12天就达到了高峰,其中以试验第Ⅲ组的值最高（33.12μg/g）,是对照组碘含量（4.05μg/g）的8.2倍。 （4）添加不同水平的海藻粉可以改善血清中血脂的含量,其中血清中总胆固醇的含量、甘油三酯的含量下降（P<0.05或P>0.05）,高密度脂蛋白的含量分别高出了2.22%（P>0.05）、16.00%（P<0.05）、16.30%（P<0.05）。 （5）日粮中添加不同水平的海藻粉,血清中谷草转氨酶（GOT）、谷丙转氨酶（GPT）、乳酸脱氢酶（LDH）的含量没有发生明显的变化（P<0.05）,而碱性磷酸酶（AKP）、血清钙的含量却有不同程度的提高,和对照组相比碱性磷酸酶分别提高了1.79%（P>0.05）、12.33%（P<0.01）、21.28%（P<0.01）。血清钙的含量分别提高了1.59%（P>0.05）、4.17%（P<0.05）、8.55%（P<0.05）,而血清磷的含量变化不明显（P>0.05）。 （6）随着海藻粉添加量的增加,血清中超氧化物酶的活性增加,差异极显著（P<0.01）,谷胱甘肽过氧化物酶的活性也有提高的趋势,但Ⅰ和Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ之间差异不显著（P>0.05）,Ⅲ、Ⅳ和Ⅰ之间差异极显著（P<0.01）。 （7）日粮中添加海藻粉,蛋鸡血清中T₃的含量试验组和对照组相比,分别提高了6.4%（P<0.05）、21.6%（P<0.01）、26.4%（P<0.01）;T₄的含量分别提高了2.67%（P<0.01）、15.83%（P<0.01）、15.68%（P<0.01）,其中第Ⅱ组和第Ⅲ、Ⅳ组间差异显著（P<0.05）,第Ⅲ组和第Ⅳ组间差异不显著（P>0.05）;TSH的含量各处理间差异不显著（P>0.05）。 （8）饲喂了含海藻粉的日粮以后,蛋鸡血清中的FSH含量实验组和对照组相比分别升高了6.93%（P<0.01）、12.87%（P<0.01）、15.18%（P<0.01）;血清中E₂的含