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目的:本研究利用免疫增强剂和催乳保健散预防围产期奶牛的能量负平衡、免疫应激及氧化应激,探讨免疫增强剂对围产期奶牛免疫机能与抗氧化能力的影响,以及催乳保健散对围产期奶牛产奶性能和营养物质表观消化率的影响,为今后进一步研究免疫增强剂和催乳保健散对围产期奶牛的作用机理奠定理论和试验基础。方法:试验一:在围产期奶牛日粮中添加免疫增强剂,并采集奶牛尾静脉血液,使用试剂盒检测血清中细胞因子(IL-2、IL-6、TNF-α)及免疫球蛋白(Ig A、Ig M、Ig G)含量。试验二:在围产期奶牛日粮中添加免疫增强剂,并采集奶牛尾静脉血液,使用试剂盒检测血清中抗氧化酶(GSH-Px、SOD、CAT、MDA)含量。试验三:在围产期奶牛日粮中添加催乳保健散,记录奶牛产后3个月的产奶量,检测奶样中各成分(乳糖、乳蛋白、乳脂肪)含量,并计算4%乳脂校正乳量。试验四:在围产期奶牛日粮中添加催乳保健散,定时采集奶牛日粮和新鲜粪样,检测其中干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维及钙、磷含量,计算奶牛的干物质采食量和各营养物质的表观消化率。结果:试验一:结果显示:(1)免疫增强剂可以极显著提高围产期奶牛血清中Ig A、Ig M、Ig G含量(P<0.01);(2)免疫增强剂可以极显著提高血清中IL-6含量(P<0.01),但对血清中TNF-α、IL-2含量的影响不稳定。试验二:结果显示:免疫增强剂可以极显著提高围产期奶牛血清中SOD含量(P<0.01),极显著降低围产期奶牛血清中MDA含量(P<0.01),围产期奶牛血清中GSH-Px、CAT含量有升高的趋势,但是差异不显著。试验三:结果显示:(1)催乳保健散可以有效提高产奶初期奶牛的产奶量及4%乳脂校正乳;(2)极显著提高奶牛初乳中乳糖率,显著提高乳脂率,对初乳中乳蛋白率有一定影响,但是差异不显著;(3)极显著提高产后14d、28d牛奶中乳糖率;显著提高产后14d、28d、42d、56d、70d乳脂率,分别为11.11%、10.51%、5.08%、5.45%、4.42%;极显著提高70d、84d时试验组奶牛常乳中乳蛋白率。试验四:结果显示:催乳保健散可以极显著提高围产期奶牛的Ca、P表观消化率(P<0.01);显著提高围产期奶牛的DMI及其对DM与NDF的表观消化率(P<0.05)。结论:综合分析可知:免疫增强剂可以有效提高围产期奶牛的免疫机能,提高围产期奶牛的抗氧化应激能力;催乳保健散可以显著提高围产期奶牛的产奶量及4%乳脂校正乳,可以有效提高牛奶中各乳成分含量;催乳保健散可以促进围产期奶牛对各营养物质的表观消化率,提高干物质采食量,有效改善围产期奶牛的能量负平衡状态。