【摘 要】
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黄瓜是我国设施栽培的主要蔬菜作物,当前设施黄瓜生产中种植户为追求高产而大量施用氮肥,导致氮肥资源浪费、氮利用率低下且黄瓜生长发育受到严重抑制。为此,本研究先对14个适于黄瓜嫁接的南瓜砧木进行氮效率评价,以筛选氮素高效利用型砧木;而后利用该砧木与黄瓜进行嫁接,并通过不同浓度氮素处理,依据嫁接黄瓜幼苗生长和氮素吸收利用率确定出适宜的氮肥减施水平;接着研究了该砧木嫁接对减氮条件下黄瓜幼苗氮素吸收利用的影
【基金项目】
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国家重点研发计划子课题(2016YFD0201005); 陕西省自然科学基金(2017NY-049);
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黄瓜是我国设施栽培的主要蔬菜作物,当前设施黄瓜生产中种植户为追求高产而大量施用氮肥,导致氮肥资源浪费、氮利用率低下且黄瓜生长发育受到严重抑制。为此,本研究先对14个适于黄瓜嫁接的南瓜砧木进行氮效率评价,以筛选氮素高效利用型砧木;而后利用该砧木与黄瓜进行嫁接,并通过不同浓度氮素处理,依据嫁接黄瓜幼苗生长和氮素吸收利用率确定出适宜的氮肥减施水平;接着研究了该砧木嫁接对减氮条件下黄瓜幼苗氮素吸收利用的影响,以探明氮高效利用型砧木嫁接提高黄瓜幼苗氮素利用率的作用机理;最后,通过对嫁接黄瓜植株开花前后分别进行氮肥减施处理,研究了氮高效利用型砧木嫁接对减氮条件下黄瓜产量和品质的影响。本研究结果将为揭示嫁接增产的营养生理机制提供思路,也为生产上利用嫁接提高氮肥利用率,实现设施黄瓜氮肥减施增效生产提供科技支撑。主要研究结果如下:1.适于氮肥减施的黄瓜砧木筛选对14个黄瓜砧木品种进行标准氮(7 m M)和减氮(4 m M)处理,比较各砧木植株地下部与地上部鲜重、株高、茎粗、根长及干物质累积量的差异,结果显示:14种砧木对氮处理的响应差异较大,但其中日本井田台木(R5)砧木品种在减氮处理下各项生长指标均显著增加,表现出比正常氮水平下生长更优;进一步通过聚类分析进行氮利用效率评价,最终筛选出‘日本井田台木(R5)’南瓜是适于黄瓜嫁接的氮高效利用型砧木。2.确定有利于嫁接黄瓜生长和氮素吸收利用的减氮浓度采用5个不同氮素水平(14 m M、7 m M、4 m M、2 m M、0.5 m M)营养液对‘津春4号’黄瓜自嫁苗及其与‘日本井田台木’南瓜组成的嫁接苗进行处理,通过分析植株生长、根系形态、光合特性和氮利用率等指标的差异,并采用TOPSIS法对植株进行综合生长评价,结果显示:自嫁苗在7 m M氮素水平下总体生长最优,而砧木嫁接苗在4 m M氮处理下综合表现最好,且不同浓度氮处理下砧木嫁接黄瓜幼苗的各项指标整体上均优于自嫁苗。此结果表明,氮肥施用过多和不足都会抑制植株的生长,而氮高效利用型砧木嫁接能有效促进黄瓜幼苗的生长和氮素高效吸收利用,且4 m M减氮处理下表现更优,所以确定出4 m M氮浓度是砧木嫁接能够保持黄瓜幼苗正常生长且有利于提高氮利用效率的适宜减氮浓度。3.研究氮肥减施条件下砧木嫁接提高黄瓜幼苗氮吸收利用的机理对‘津春4号’黄瓜自嫁苗(J/J)及其与‘黑籽南瓜’和‘日本井田台木’南瓜组成的嫁接苗(J/F和J/R)进行标准氮(7 m M)和减氮(4 m M)处理,通过分析植株的生长、根系形态、氮吸收利用效率、氮代谢相关酶活性及产物含量等方面的变化,结果显示:减氮(4 m M)处理抑制了自嫁植株(J/J)的生长、根系形态特征以及氮吸收和同化效率,而在砧木嫁接植株(J/F和J/R)中此抑制作用被缓解,且嫁接植株J/R的生长、根系形态特征、NO3-吸收和同化效率以及氮代谢酶活性表现最好。此结果表明氮高效利用型砧木嫁接可以使植物更好地利用其根系强的氮吸收能力,并增强地上部氮代谢潜力,从而提高了黄瓜幼苗的氮利用效率(NUE),并促进了植株生长。4.研究砧木嫁接对氮肥减施条件下黄瓜产量和品质的影响对‘津春4号’黄瓜自嫁苗及其与‘日本井田台木’南瓜组成的嫁接苗进行开花前和开花后减氮处理,分别为:T1:7 m M(开花前)+7 m M(开花后);T2:4 m M(开花前)+7 m M(开花后);T3:4 m M(开花前)+4 m M(开花后)。通过分析植株的生长、光合特性、产量和品质等指标的变化,结果显示:氮肥减施会抑制黄瓜自嫁苗的生长和光合作用能力,从而显著降低了黄瓜的产量和果实品质,而氮高效利用型砧木嫁接在各氮处理条件下均显著增强了黄瓜植株的光合作用能力,增加了黄瓜产量和果实品质。尽管在T3(开花前后均实施减氮)处理下产量和品质较对照有所下降,但是与自嫁苗在T1正常氮水平下的值相当,甚至更优。此结果表明,氮高效利用型砧木嫁接能有效提高黄瓜的产量和果实品质,黄瓜全生育期施用4 m M氮肥能保证黄瓜产量和品质不受影响基础上提高氮肥利用率,大大节约了肥料资源,是设施黄瓜节本增效嫁接栽培生产的适宜氮肥减施浓度,可作为参考值推广应用于生产。
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