RFID技术是当前各国研究的重点,RFID应用到制造业可以提高生产效率,提高成本,加强企业管理等,各类产品的生产数据对企业来说很重要,这就要求我们不断的提高企业加工过程中的数据采集质量,设计出符合企业特色的信息管理系统,建立快捷的运作管理系统,这样才能改善生产环节中一些重复多余的无任何价值的流程与作业,达到最大化的实现企业的利润及效益的目的。RFID系统中涉及到许多重要的技术,例如防碰撞算法可以实现多目标识别,解决标签与读写器碰撞问题,安全加密机制可以对用户的合法信息进行验证等。本文对RFID在各个领域的应用进行了研究,概述了RFID系统数据采集的原理,通过对现有制造业生产模式进行分析,设计了一个基于RFID的轮胎生产加工数据采集方案,实现对整个流程包括计划、生产、加工、入库、出库等信息的采集。RFID技术在各行业的应用为人们的日常生活带来了很多方便,但随之而来的也有一些问题,本文总结了RFID系统中的几种碰撞问题,对各种防碰撞算法进行了研究,提出了一种改进的防碰撞算法,并对其进行了分析与仿真。虽然RFID数据采集系统能给企业带来效益,但是其带来的安全隐患也是不可忽略的问题,本文分析了RFID系统的安全性,归纳总结了常见的安全攻击,并对其安全机制进行了研究。