建筑节能是缓解我国能源紧缺矛盾、减轻环境污染和实现可持续发展战略目标的关键一环。而对建筑设备进行有效的监视控制可以大大降低建筑能耗。为此，本论文从控制工程的角度对建筑设备的节能问题进行了研究。 建筑设备监控系统为建筑设备的节能控制提供了很好的平台。本文以东方艺术中心改造为工程背景，对建筑设备监控系统进行研究。工作主要侧重于用户操作界面与各子系统的监控功能。 本文的研究重点在建筑设备的节能控制方法上。在深入研究模糊控制理论与模糊控制器的设计后，提出把模糊控制跟PID控制相结合以使控制效果更加完美，从而满足空调节能的需求。论文以东方艺术中心的空调系统为工程对象，在深入研究二次回风空调机组的特点基础上，提出了一套完整的控制策略。包括根据室外温湿度条件确定工况分区，设计不同的节能控制模式如保温模式、演出模式等。并针对夏季工况的演出模式设计二次回风阀和冷水阀的模糊控制器，提出协调控制二次回风阀和冷水阀，以在保证舒适度的基础上最大限度地利用二次回风来达到节能的效果。 最后，以MATLAB为软件平台，设计了冷水阀模糊控制系统并对其进行仿真，从而验证所设计的控制算法效果。为发挥BA系统软件的监控功能与MATLAB实现复杂控制算法的优势，提出在中央监控站上通过OPC技术实现两者之间数据交换，为模糊控制的实现提供了解决方案。