黑木耳菌糠是黑木耳采摘后废弃的固体培养基质,其有机质和蛋白质含量较高、保水能力较强。但是,目前黑木耳菌糠除了少部分作为作为畜禽饲料、有机肥料继续使用外,大部分几乎都被当作垃圾丢弃或焚烧。为了解决大蒲柴河镇废弃黑木耳段污染问题,达到当地废弃黑木耳段能科学合理的循环利用的目的。本文采用了实地调查与框栽试验相结合的方法,对菌糠堆肥的发酵工艺、有机肥及有机无机复混肥的配方和制备、及其肥效试验进行了研究。研究结果对改变传统菌糠处理方式,提高菌农种植综合效益,改善当地的生态环境提供了科学依据,具有重要的现实意义。现得出结论如下:1、通过实地调研发现大蒲柴河镇废弃黑木耳段污染严重,已经严重影响了当地的生产生活以及生态环境,因此,该镇黑木耳段污染问题急需解决。同时,废弃黑木耳菌糠数量大,且每年都在积累,适宜肥料的产业化生产。2、在堆肥过程中,高温期达到14天以上,能够达到无害化要求。在堆肥末期T值=0.37,GI=87.2%,可以认为菌糠腐熟。腐熟菌糠制成的有机肥、有机无机复混肥养分含量均符合国家及行业标准。3、菌糠制备有机肥、有机无机复混肥栽培小白菜。在小白菜产量方面,所有有机肥+化肥处理与不施肥处理相比产量增加了74.5%~159%。有机无机复混肥处理与不施肥处理相比增加了131.7%~151.4%。4、在氮肥施用量相同的情况下,增施有机肥可以增加小白菜叶绿素含量。有机无机复混肥与单施化肥相比可以增加小白菜的还原型维生素C的含量。硝酸盐含量随着氮肥的减施而逐渐减少。减少有机无机复混肥的施肥量,能够减少小白菜硝酸盐的含量。5、有机肥+化肥处理土壤的碱解氮比种植前上升了1.44%~10.2%,有效磷上升了34%~56.3%,速效钾上升了5.2%~19%。有机无机复混肥处理土壤的有效磷上升了44.2%~55.7%,速效钾上升了2.5%~8.8%。