网上食品交易是近年来随着计算机与互联网技术的不断发展以及人们消费观念的转变而出现的新事物，且发展势头迅猛。然而，在网上食品交易迅猛发展的过程中，食品安全也出现了一些新问题，比如网上食品经营者未能建立相关食品安全管理制度，未取得相关资质证明擅自销售食品，销售假冒伪劣食品，无法保证食品质量的个人自制食品，国家或相关行政区域命令禁止销售的食品，消费者维权难，等等。上述问题在目前的食品安全管理制度下很难得到有效的解决，原因在于，现行法律未明确将网上食品交易列入监管范围，相关法律法规滞后，市场准入门槛形同虚设，管辖权也未能明确。要解决网上食品交易中存在的问题，需要完善网上食品交易行政监管制度，具体措施包括：一是对进入网络交易的食品和食品生产者严格落实市场准入标准，为此应实行网上食品交易登记备案制度，和建立网上食品交易负面清单制度；二是明确监管主体管辖权；三是引入食品安全强制责任保险制度等。通过上述制度的完善，以保障网上食品交易的安全。