随着全球化的发展,口译的作用越来越重要,并且发展成为一种职业。要做好口译,必须具备基本的语言理解能力、专业知识和背景知识,否则,不可能理解发言者的话。即使能听懂逐个的单词,也无法形成连贯的意思。所以,理解能力的培养对于一名合格的口译工作者来说至关重要。本文在2016发展中国家杂交水稻官员研修班培训的背景下,以认知语言学中脱离语言外壳的理论为支撑,重点探讨了口译实践中的高效理解策略,并且对此次口译实践进行了总结。本文内容主要包含四个方面:第一部分简要介绍了笔者在参加本次援外培训中所承担的口译任务背景、口译实践形式及主要内容。第二部分,笔者以培训班学员在华期间的行程安排为主线,对口译过程三大阶段进行了总结性描述,包括译前准备阶段、口译进行阶段和译后整理阶段的处理。第三部分为本文的核心章节,笔者以口译实践中与口译理解障碍有关的案例为研究对象,详细地探讨了口译过程中可能遇到的理解障碍问题,并针对性地提出了三大提高理解效率的方法,即掌握背景知识、形象化联想记忆和积极预测。最后,笔者对本次实践活动进行了总结和反思,并对日后的口译工作提出了可行性的建议。