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微生态制剂能调节肠道菌群、抑制有害物质生成、提高饲料消化率、增强免疫力及促进生长,可以减少抗生素的使用,有利于生产出健康安全的畜禽产品,是养殖业发展的必然趋势。本研究以产朊假丝酵母、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌为对象,研究了单一菌种在育肥猪上的作用效果,结果表明单一菌种作用于育肥猪,均在不同程度上提高了育肥猪的生产性能、猪肉品质与表观饲料消化率,但结果不稳定,综合效果不是很理想。在此基础上,本研究将以上四种菌种进行了复合,筛选出最佳添加比例,即产朊假丝酵母菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌和枯草芽孢杆菌四种菌种,复合培养菌种的最佳比例为1:1:1:1,并选出最佳培养基,同时添加低聚糖,形成的复合微生态制剂,分设四个浓度梯度依次为:0%添加、0.1%添加、0.2%添加和0.4%添加,在规模化养猪厂分别经过了仔猪、育肥猪、母猪及养殖环境效果试验,结果表明:添加复合微生态制剂,能够显著提高仔猪的生产性能,增加仔猪肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量,降低仔猪腹泻的发生率。提高钙磷和粗蛋白的表观消化率,其中0.4%添加对仔猪的料肉比影响作用最佳,仔猪血清中抗体水平较高,发病率最低。0.2%添加量仔猪的表观消化率最高。同时仔猪血清中IgG含量远远高于对照组,0.1%添加量效果最佳。显著提高仔猪血液中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽酶活性,对仔猪总抗氧化能力的促进作用不受添加浓度的影响,对血清中过氧化氢酶的活性作用不明显。饲喂复合微生态制剂后,育肥猪肠道内大肠杆菌数量比对照显著减少,乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著上升,以0.4%添加量处理后,效果最佳。0.2%添加量和0.1%添加量更有利于提高育肥猪对钙、磷和粗蛋白的表观消化率,并提升猪肉的品质。有利于提高血清中IgA和IgG含量,但对IgM无明显影响作用。其中0.1%添加量饲喂后,血清中IgA含量最高。能够提高育肥猪血液中的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化酶及过氧化氢酶含量,提高育肥猪的总抗氧化能力水平。不同添加浓度对育肥猪血液中过氧化氢酶(CAT)的影响作用差异不显著。能够促进胎儿和乳腺发育,提高母猪窝产活仔数与仔猪初生重,其中0.1%添加量效果最佳,但对于仔猪初始重,0.4%处理组最高,且断奶仔猪体重亦最重。复合微生态制剂可以对规模化猪舍中的空气起到净化作用,尤其对猪舍中的氨气、硫化氢等气体有降解作用。在猪场的试验中表现出良好稳定的效果,具有广阔的应用前景。