信息家电是21世纪家用电器发展的主流方向。论文通过探讨信息家电的发展和技术要点,从实际工程出发,对传统家用电饭煲进行深入细致研究,实现电饭煲智能化控制和网络化设计。 针对电饭煲的加热控制方法和电饭煲炊煮的最佳炊制加温曲线进行理论研究,提出了一种电饭煲炊煮工艺流程的设计方案,详尽分析炊煮流程的各个阶段和异常处理对策。针对炊煮流程,研制了一个易于实现的米量推算和加热功率的一维模糊控制器。定制了不同煮饭模式、不同米种、不同米量的炊煮模糊控制和保温、煲粥、蒸煮等状态的加热控制方案,并给出在炊煮各个阶段的参数。提出采用一维模糊控制算法解决扩充功能和增加代码存储空间开销之间的矛盾,成功的实现了多模式、多米种、多状态及精细控制等多项功能的智能电饭煲的设计。论文还分析了电饭煲硬件控制电路的组成和基于状态划分思想的软件系统的设计。 在实现电饭煲智能化的基础上,且以电饭煲作为家电产品的一个代表,针对电饭煲网络化的问题展开进一步研究。基于美蓝科技公司的AX4510开发板,设计了电饭煲硬件电路的串行转换电路,并应用电饭煲微处理器HT46R65的I/O口线,实现了开发板和电饭煲的串行通信。基于ARM7核的S3C4510B和嵌入式操作系统ucLinux,通过“8位MCU+ARM+ucLinux”方式使电饭煲拥有了IP地址,为实现信息家电提供了基本条件。 利用Linux系统下的GUI工具Glade,基于GTK+库开发了信息家电的监控界面,通过Socket编程,对信息家电进行监控。论文对炊煮、保温等流程在各个阶段研究和设计所得出的调试参数以及网络化设计思想和方法,对基于专家经验的电饭煲以及同类型家电产品的设计具有实际指导作用,对促进家电设备的数字化和网络化有着广阔的应用前景。