论文部分内容阅读
农作物秸秆是自然界中最丰富的可再生资源，我国每年农作物秸秆产量达7亿吨之多。但是，这些资源尚末得到合理开发与利用，大部分都被焚烧，既造成天然资源的巨大浪费，又污染了环境。纤维素、半纤维素和木质素是植物细胞壁的主要组成部分，而木质素包裹在纤维素聚合体的外部，保护纤维素免遭微生物侵袭和生物酶系的降解，因此，木质纤维素很难被充分利用。论文针对该难点，对不同预处理方法对稻草秸秆的作用进行了试验研究；对绿色木霉固态发酵产纤维素酶的培养基进行了优化，对粗酶液的酶学性质进行了初步研究；从腐烂的稻草中分离到一株降解纤维素的细菌，并对绿色木霉、细菌和饲料酵母混合发酵产蛋白饲料进行了初步研究。主要结果如下：
1．用不同方法对稻草秸秆进行预处理试验表明，5％氨水密闭处理是一种比较经济、有效的方法。
2．绿色木霉固态发酵产纤维素酶的较优条件为：培养温度28℃，接种量20％(v／w)，起始pH5.0，料液比1∶2.5，硫酸铵浓度1.5％，稻草和麸皮比例7∶2.5，培养时间4天。
3．绿色木霉固态发酵所得粗酶液的FPA和CMC酶的最适酶反应温度为50℃，最适酶反应pH为5.0；FPA和CMC酶的酶活在30～50℃比较稳定，超过50℃，酶活迅速下降；FPA酶的酶活在pH3.5～5.5之间比较稳定，CMC酶的酶活在pH2.5～6.0之间比较稳定。
4．从腐烂的稻草中分离到一株具有纤维素降解能力的细菌，初步鉴定细菌为纤维多囊菌(Polyangium cellulosum)。
5．绿色木霉、细菌和饲料酵母混合发酵产蛋白饲料，稻草与麸皮比例为4∶1时，较优条件为：培养温度32℃，2.5％氯化铵，起始pH5.0，料液比1∶3，接种量25％(v／w)，菌种配比(绿色木霉∶细菌∶饲料酵母为3∶3∶2)，培养时间4天。