【摘 要】
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L-精氨酸在工业和医药方面应用广泛,其高产菌株的构建一直是研究的焦点。钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)SYPA5-5是本实验室选育的一株高产L-精氨酸的菌株,前期研究表明L-精氨酸的合成需要高氮高溶氧等发酵条件,但在此条件下会不可避免地产生许多有害的自由基,包括活性氮(reactive nitrogen species,RNS)和活性氧(reactive oxygen
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L-精氨酸在工业和医药方面应用广泛,其高产菌株的构建一直是研究的焦点。钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)SYPA5-5是本实验室选育的一株高产L-精氨酸的菌株,前期研究表明L-精氨酸的合成需要高氮高溶氧等发酵条件,但在此条件下会不可避免地产生许多有害的自由基,包括活性氮(reactive nitrogen species,RNS)和活性氧(reactive oxygen species,ROS)等,二者会导致氧化应激,对细胞正常的生理状态和目标代谢产物的合成产生较大的影响
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