中国老龄化问题显著,我国社会正在快速奔入深度老龄化阶段,同时老年智能设备用户数量逐年递增。随着科学技术的快速发展,智能家居产品走进了每家每户,但是老年用户使用智能家居产品时仍会遇到很多困难。自然交互将会成为未来智能家居产品的重要交互方式,研究以自然交互理论为基础的智慧居家养老家居产品设计策略,提高新老年人使用以及操作智能家居产品的满意度。基于自然交互设计理论和情境理论,首先将新老年人情境类型划分为用户情境、任务情境、时间情境、环境情境,并将各个情境内容进行整理分析,基于前期对于新老年人特征分析和实际生活中的调研信息搭建新老年人心智模型,以用于构建智能家居产品自然交互设计模型,其次展开对智能家居产品自然交互设计模型内四大层次策略研究,针对行为层提出了自适应式的个性化服务、持续性服务体验贯穿交互过程的设计策略;针对情感层提出了情感化自然交互设计、家庭成员内部参与式管理的设计策略;针对自然交互方式层提出了多模态融合实现自然人机互动、特定情境内产品互联互通、构建沉浸式场景体验的设计策略;针对表现层提出了以自然语言为交互用语、多方面提升交互元素的可感知度、丰富交互过程的文化和娱乐体验的设计策略。通过实践应用验证理论研究,以智能健康厨房为智能家居产品自然交互设计实例展开相关研究,对目标用户、目标场景、目标产品等进行深入分析,进而提出智能厨电产品自然交互设计策略,研究最后将设计对象细化为“暖家厨房”APP,分别对其产品定位、信息架构、交互流程、界面设计等进行设计探索。研究结论为可为进行相关研究的设计师和研究人员提供设计方法和策略参考,为新老年人提供更加自然流畅、智能、舒适的使用体验。