本论文是根据两种对长周期光纤光栅的制备方法,分别进行电加热法长周期光纤光栅的制备和CO₂激光器打标法长周期光纤光栅的制备,然后再进行复合长周期光纤光栅的制备与一系列的温度,拉力和弯曲实验测试。首先,利用电加热熔融拉锥的方法进行了长周期光纤光栅的制备,得到了四个损耗峰分别在1210 nm,1308 nm, 1412 nm和1545 nm的长周期光纤光栅,对其进行了温度和拉力测试。然后利用CO₂激光器打标的方法进行了长周期光纤光栅的制备,得到了具备1280 nm波长的单一损耗峰的长周期光纤光栅,对其进行了温度和拉力测试。其次,利用制备好的熔融拉锥长周期光纤光栅和CO₂激光器打标长周期光纤光栅进行串联型复合栅的制备,对其进行了温度和拉力测试,拉力测试过程中发现CO₂激光器打标法制备的长周期光纤光栅在串联复合前有1.7 pm/με的拉力灵敏度,而在串联复合后对拉力不敏感即0 pm/με拉力灵敏度,而两光栅对温度的响应却在串联复合前后没有变化,因此得出了该串联复合栅对温度和拉力同时测量的可能性并完成了温度,拉力同时测量实验,得出了可靠的结论。再次,提出了在电加热熔融拉锥长周期光纤光栅上写制CO₂激光器打标长周期光纤光栅的方法,并完成了前期部分实验研究。最后,利用悬挂中空双芯光纤制备了全光纤M-Z干涉仪,发现了几个具备研究意义的研究课题,测试了全光纤M-Z干涉仪的温度和弯曲特性,制备了超高温度灵敏度的M-Z干涉仪,分析讨论了实验结果并提出了与长周期光纤光栅进行复合的方法。