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酶是具有催化能力的特殊蛋白质,由生物细胞产生,可以促进一切代谢反应。如果没有酶,那么一切代谢反应就会停止,那么生命也将停止。酶制剂作用条件温和,并具有高效性、专一性的特点,在化工合成中显示出合成催化剂无可比拟的优点。出于人们对低碳环保、经济高效的追求,以及对酶稳定性方面的考虑,工业上所用的酶制剂通常是固定化在载体上的。固定化酶是最热门最重要的酶工程领域研究内容之一。我国幅员辽阔,竹材资源分布广泛,竹类纤维产量大。纤维素是一种天然高分子化合物,具有一定的空间结构,具有柔性,并有大量的自由羟基,