不同砧木嫁接对甜瓜植株抗冷性及生长和品质的影响

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甜瓜喜温不耐寒,越冬茬口连阴雪和低温天气频发,阻碍了甜瓜日光温室栽培发展。嫁接技术是解决甜瓜低温冷害问题最理想途径。本试验选用7种不同砧木材料,以薄皮芝麻蜜甜瓜自根苗为对照,研究嫁接对甜瓜植株抗冷性及生长和品质的影响,从而筛选出优良砧木,研究结果如下:1.通过采用3种嫁接方法研究表明,插接法成活率在95%以上,操作简便、省工省时;靠接法成活率达90%以上,但后期断根操作易对嫁接苗造成二次损伤,影响成苗率;劈接法在操作过程中对砧木和接穗损伤较大,成活率最低。因此,选用插接法嫁接。2.在低温胁迫期间,不同砧木嫁接苗丙二醛含量和相对电导率显著低于甜瓜自根苗,随着时间延长,嫁接苗耐低温的优势越明显,且低温伤害恢复较快,抗性较好;嫁接苗可溶性糖含量显著高于自根苗,其中A1和A2增幅最快,进入恢复期仍高于其他处理;低温处理72 h和恢复阶段,抗氧化酶系统SOD、POD和CAT活性都显著高于自根苗,通过综合生理指标及保护酶系统活性的变化,在7种砧木中A1和A2抗冷性较强。通过隶属函数法综合评价表明A1和A2的耐低温表现最好。3.通过测株高、茎粗、叶面积、鲜重、干重、叶绿素等指标发现,嫁接对甜瓜不同时期影响不同,初期各项指标的差距不明显,随着时间延长嫁接苗与自根苗差距先增大后减小最后趋于稳定。说明嫁接影响植株生长,但随着植株的生长发育,这种影响会逐渐减弱,其中A1和A2综合表现最好。4.通过对嫁接甜瓜的产量、果形指数、果肉厚度、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C等指标的测量与分析发现,嫁接后的甜瓜产量大幅提高,果品品相变好,果肉饱满,营养元素保持相对稳定,口感未发生明显变化。通过隶属函数法综合评价表明A1和A2表现最好。综合评价表明不同砧木嫁接效果由强到弱依次为:A1>A2>A6>A7>A5>A3>A4>CK。
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