缙云山17种常见樟科植物叶片精油挥发性成分组成与差异分析

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樟科植物是亚热带常绿阔叶林常见建群种和优势种,重庆缙云山樟科植物资源丰富,已鉴定出10属21种4变种,是重要的用材树种、香料及芳香油资源,经济价值显著。不同樟科植物叶片精油组分种间差异较大,同一物种化学组成具有生态差异性,故对相同生态条件下不同樟科植物叶片精油挥发性成分的组成与差异分析,在樟科植物资源评价与区域性开发应用中具有重要意义。另外,樟科植物由于花小、花序形态多样、存在双性花和单性花,使得其形态演变及进化位置研究困难,迄今为止,大部分进化枝仍存在较大争议,因此对樟科植物类群多学科、多手段的综合研究具有重要的理论意义和实践价值。本文以缙云山分布较多的17种樟科植物为材料,根据代表性原则取样,采用水蒸气蒸馏法进行样品精油提取,利用GC-MS联用技术结合计算机自动检索辅助人工解析进行挥发性成分鉴定,阐明缙云山不同樟科植物叶片精油含量及其挥发性成分组成特征,通过化学计量学方法对各物种叶片精油挥发性成分进行差异分析,揭示重庆缙云山常见樟科植物叶片精油中的挥发性成分差异,并基于叶片精油挥发性成分组成与聚类分析,进行不同物种间亲缘关系分析。主要结果如下:(1)樟科植物叶片精油比较分析:2018、2019和2020年连续三年采用水蒸气蒸馏法对缙云山17种樟科植物叶片精油进行提取,三年叶片精油平均含量在51.36±2.51~1682.65±82.07 mg·100 g-1之间,从高到低依次为香樟1682.65±82.07mg·100 g-1、银木1141.00±55.65 mg·100 g-1、近轮叶木姜子891.14±43.47 mg·100 g-1、凹脉新木姜子683.55±33.34 mg·100 g-1、秉氏润楠489.61±23.88 mg·100 g-1、广东山胡椒306.30±14.94 mg·100 g-1、大叶新木姜子302.25±14.74 mg·100 g-1、白楠233.18±11.37 mg·100 g-1、山胡椒213.63±10.42 mg·100 g-1、雅安琼楠176.16±8.59mg·100 g-1、贵州琼楠157.83±7.70 mg·100 g-1、白毛新木姜子155.29±7.57 mg·100g-1、利川润楠142.07±6.93 mg·100 g-1、毛叶木姜子96.99±4.73 mg·100 g-1、黑壳楠63.07±3.08 mg·100 g-1、绒叶木姜子54.34±2.65 mg·100 g-1、峨眉楠51.36±2.51mg·100 g-1。17种樟科植物叶片精油密度在0.841±0.033~0.943±0.017 g·m L-1之间,性状为从褐色、暗黄褐色、深黄色、橙黄色至淡黄近无色油状液体,不同精油的气味也存在较大差异。(2)樟科植物叶片精油挥发性成分组成分析:GC-MS分离17种樟科植物精油挥发性成分,共鉴定出化合物369种,可分为单萜烯烃类、含氧单萜烯类、倍半萜烯烃类、含氧倍半萜烯类、脂肪族化合物、芳香族化合物和其它化合物7类。雅安琼楠、贵州琼楠、秉氏润楠、黑壳楠、山胡椒、毛叶木秉子、近轮叶木姜子和凹脉新木姜子叶片精油挥发性成分均以单萜烯烃和倍半萜烯烃为主,白楠、广东山胡椒、白毛新木姜子和大叶新木姜子均以倍半萜烯烃和含氧倍半萜烯为主,利川润楠、峨眉楠和绒叶木姜子以倍半萜烯烃和脂肪族化合物为主,而香樟和银木以单萜烯烃和含氧单萜烯为主。(3)樟科植物叶片精油挥发性成分差异分析:从成分来看,缙云山17种樟科植物精油中检出的369种挥发性成分中,仅石竹烯1种为17种樟科植物的共有成分,170种为部分樟科植物所共有,多达198种为个别樟科植物的特有成分。从类别来看,单萜烯烃类成分检出种类最多的是贵州琼楠和毛叶木姜子,含量最高的是香樟;含氧单萜烯类检出最多的是毛叶木姜子,含量最高的是香樟,广东山胡椒中未检出;倍半萜烯烃类检出最多的是白毛新木姜子,含量最高的是近轮叶木姜子;含氧倍半萜烯类检出最多的是白楠,含量最高的是广东山胡椒;脂肪族化合物检出最多的是绒叶木姜子,含量最多的是凹脉新木姜子;芳香族化合物检出种类和总含量最多的均为凹脉新木姜子。(4)基于叶片精油挥发性成分的樟科分类:分别根据样品叶片精油中鉴定出的单萜烯烃类、含氧单萜烯类、倍半萜烯烃类、含氧倍半萜烯类、脂肪族化合物和芳香族化合物6类挥发性成分绘制热图,并选择Eucledean距离进行层次聚类分析,对17种樟科植物进行化学分类,所得结果均与传统分类(恩格勒系统)有一定差异,但香樟和银木始终聚为一类,峨眉楠和绒叶木姜子始终聚为一类,可能是因为二者间挥发性成分极为相似;根据从17种樟科植物挥发性成分中筛选的70种大量成分绘制热图并进行层次聚类分析,17种樟科植物可以分为三类,香樟、凹脉新木姜子、银木和近轮叶木姜子聚为一类,秉氏润楠、大叶新木姜子、白毛新木姜子、白楠和山胡椒聚为一类,广东山胡椒、毛叶木姜子、雅安琼楠、贵州琼楠、利川润楠、峨眉楠、黑壳楠和绒叶木姜子聚为一类,与传统分类(恩格勒系统)也有一定差异。
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