猪粪高温堆肥添加微生物的筛选和堆肥机理及效果研究

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随着农业结构调整和农业产业化的推进,规模化、集约化畜禽养殖业迅猛发展,但由于畜禽养殖业管理薄弱和农业与养殖业脱节,致使畜禽粪便对环境的污染问题变得日益严重。高温堆肥就是畜禽粪便资源化、减量化、无害化利用的一个有效途径,其主要的缺点是堆制时间过长以及堆肥过程中养分特别是氮素损失,极大地影响了堆肥化产品的品质,如何缩短堆肥时间和控制堆肥化中的氮素损失已成为研究的热点。本试验从猪粪中分离到77株细菌,通过初筛和复筛试验,从中筛选出五株具有较强分解H2S和H3N能力的菌株。经初步鉴定它们分别为短状杆菌属(Brachybacterium sp.);球形芽孢杆菌(Bacillus sphaericus);假单孢菌属(Pseudomonas sp.);显核菌属(Caryophanon Peshkoff)和巴氏芽孢杆菌(Bacillus pasteurii),并分别命名为CN-1、CN-2、ZY-1、WJ-1和WJ-2株。对五株菌株进行组合效果检测,发现WJ-2单株菌、ZY-1和WJ-2组合及CN-1、ZY-1和WJ-2组合具有较强的分解H2S和NH3能力。将筛选得到的最佳菌株组合按0.1%的比例添加到猪粪便堆肥中,经腐熟指标(温度、水分、pH值、微生物和C/N)和肥效指标(水溶性氨氮含量、全氮含量和全磷含量)来判定添加各组合对堆肥腐熟效果以及腐熟产品肥效的影响情况。结果表明,菌株CN-1、ZY-1和WJ-2组合的腐熟指标和肥效指标都高于另2种组合试验组。其腐熟指标为:温度最高达73℃(≥55℃持续9d),水分降低45.98%,第12d病原微生物全部杀灭,pH值最后为8.49和C/N最后为12.90;肥效指标为:水溶性氨氮含量减少72%、全氮含量增加13%和全磷含量增加60.85%。
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