马钱子始载于《本草纲目》,为马钱科植物云南马钱(StrychnospierrIana A.W.Hill)或马钱(Strychnosnux-VomicaL)的干燥成熟种子,异名马前子、番木鳖、马前等。马钱子的药用历史很悠久,其生理活性很强。2005版《中国药典》记载其性温、味苦且有大毒。归肝、脾经。具散结消肿,通络止痛之功效。本研究将马钱子粉碎添加到雏鸡饲料中,对雏鸡进行连续临床观察、称重,并定期剖杀,进行心脏采血,检测生理生化指标,同时对组织进行包埋,做常规染色。本课题旨在通过马钱子对雏鸡的毒性病理学研究,探讨马钱子的安全添加剂量和毒性病理学变化。目的是开发一种无环境污染的动物促生长添加剂,为该药的实际应用和毒性病理学机制研究提供科学依据。研究结果如下:本研究应用改良寇氏法,求出马钱子对雏鸡的半数致死量,在此基础上将20日龄雏鸡分成5组(1%、0.2%、0.01%、0.005%和正常对照组)进行蓄积毒性试验,连续饲喂30天,每天观察临床症状,且在7天、14天、21天和30天进行心脏采血、剖杀,取其脑、心、肝、脾及肾用甲醛固定,包埋,做HE染色。染色结果表明:1%、0.2%剂量组毒性较大,组织均出现病变,0.01%、0.005%剂量组对组织无影响,没有出现病变现象。采用凯氏定氮法测定肌肉中的蛋白质含量、灰化法测定肌肉中灰分的含量和采用酸水解法测定肌肉中脂肪的含量,并在7天、14天、21天和30天对雏鸡的体重进行称量、记录。维生素C、维生素A及氨基酸的含量分别用2,4-二硝基苯肼法、比色法和茚三酮比色法测定。结果显示:0.01%剂量组体重增长最快与空白对照组差异显著,维生素C、维生素A及氨基酸的含量均为最高;其它剂量组与空白对照组差异不显著。0.01%剂量组能够促进雏鸡的生长,且在一定程度上能够改善鸡肉的品质。采用全自动生化分析仪和细胞分析仪对雏鸡血液生理生化指标进行分析。结果表明:0.01%剂量组马钱子的添加量可增强雏鸡机体的代谢水平,提高雏鸡的体液免疫力。研究结果表明:0.01%剂量组是应用到雏鸡养殖中的一个合适添加剂量,既能促进雏鸡的生长,又能提高雏鸡的营养价值。又因为毒性不大,对雏鸡没有负面影响。