近年来自热小火锅等新兴速食食品迅速发展,冲击着速冻食品行业,加之中小型速冻食品加工企业被头部企业抢占了大部分的市场份额,可谓是在夹缝中求生。而营销渠道在市场运行中扮演着重要角色,不仅起着连接终端消费者的作用,也帮助企业抢占更多市场份额。随着经济快速发展,营销渠道的建设与完善如何适应不断变换的市场环境,在动态中谋求新发展机遇,是中小型传统食品加工企业应该思考的问题。论文内容主要包含:以YZ食品公司作为研究对象,结合现有营销渠道理论和文献研究,首先,运用PEST分析模型、波特五力模型和SWOT矩阵分别从宏观、中观、微观角度对公司营销渠道环境进行分析。其次,向公司全部渠道成员发放调查问卷,总结出公司渠道模式与渠道成员管理存在的问题和原因,即公司的营销渠道模式相对单一,在电商等多元购物方式并存的时代,不能适应市场多元化需求,并且渠道成员管理缺乏规范导致渠道冲突等影响渠道发展的制约因素。最后,基于上述分析并结合公司微观环境,提出适合YZ食品公司的渠道模式和渠道成员管理的优化策略,即发展直销与分销并存的多元化营销渠道模式,对营销渠道成员加强管理并利用培训、奖惩等管理制度提升渠道成员间合作融洽关系。并从组织、人力、企业文化三方面制定营销渠道优化保障措施。本论文旨在发现并解决YZ食品公司的营销渠道模式和渠道管理的问题,为YZ食品公司寻求新的发展机遇提供可行性建议,有效帮助YZ食品公司营销渠道跟随市场变化动态调整,为公司未来长期发展提供现实意义。同时也为其他中小型速冻食品加工企业渠道拓展和管理提供参考。