自20世纪70年代起,大约每隔七年,全球就会出现一次粮食危机,尤其是近年来,爆发粮食危机的频率越来越高：2006年、2008年全球一度陷入粮食危机中；2010年,受极端天气的影响,小麦减产,世界粮食安全已成为国际关注的焦点。中国作为一个拥有13亿人口的大国,粮食安全始终是其一个永恒的话题,特别是加入WTO后,中国与国际粮食市场联系更加紧密,因此,必须对本国的粮食安全问题进行深层次的研究。本文首先分析了世界粮食安全面临的新挑战。第一,全球金融危机的爆发,增加了粮食市场的不稳定因素。第二,全球气候的变暖,严重威胁了国际粮食生产。第三,世界生物能源工业的快速发展,加剧了粮食供求矛盾。第四,全球粮食安全形势的恶化,加深了低收入国家粮食危机。其次,结合世界粮食安全的严峻形势,分析了中国粮食安全面临的隐患。第一,粮食生产逐步恢复,但继续稳定增产的难度加大。存在水土资源短缺,农业基础设施薄弱,化肥使用不合理等方面的问题。第二,粮食供需矛盾突出,粮食的供求将长期处于紧平衡状态。存在中国人口众多,粮食生产和消费区域不对称,粮食库存品种与粮食消费需求结构不适应等问题。第三,粮食宏观调控面临着新问题,粮食危机进一步加深。存在粮食流通、粮食储备机制不完善,农民种粮收益相对比较低等问题。再次,立足于国际、国内两种环境,提出保障我国粮食安全的一些对策和建议。第一,从加强水土资源的保护、改善农业基础设施建设,以及强化科技支撑等方面来扩大粮食综合生产能力,提高粮食总体产量。第二,从控制人口数量,加大对粮食产销衔接的支持力度以及调整粮食品种结构等方面来增加粮食供给,缓和粮食供需矛盾。第三,从完善粮食流通、储备机制以及确保种粮农民种粮到位等方面来进一步构建和健全粮食宏观调控,保障国家粮食安全。本文的结论：第一,我国粮食虽然保持着95%的自给率,但在国际粮食危机和本国种粮不利因素的干扰下,我国粮食安全问题不容忽视,要高度重视。第二,保障我国粮食安全有利于社会经济的发展,有利于社会的和谐稳定。