大鲲家庭农场营销策略研究

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随着我国经济不断地发展和人民生活水平地提高,人们从重视如何解决温饱问题转变为如何更好地提高生活品质的质量问题。越来越多的人希望在日常生活中食用到纯天然、绿色、无污染的优质食品,因此推广有机农业,生产有机农产品和食品是一项十分重要的农业生产方式。有机农产品在国际上出现在二十世纪二十年,国外学者对有机农产品研究比我国更早,但是近三十年来,有机农产品在我国发展速度较快。大米作为中国人最受欢迎的粮食产品之一,人们对大米的品质要求也不断提高,随着我国支农扶农政策的相继出台,以及市场对有机大米需求量的提高,我国有机大米市场上生产商数量逐年增加。有些有机大米生产企业是市场中的龙头企业,例如北大荒,中粮,农垦集团等,这类企业数量有限。而更多的有机大米生产企业是由当地农民自发开创的,规模较小,这类企业数量较多。中小规模的有机大米生产企业在行业内竞争较为激烈,而这类企业生产的有机产品的质量良莠不齐,有部分有机大米生产企业,并不是利用有机栽种方式进行生产,但是却利用有机大米标志进行销售。这种行为对有机大米行业中,中小规模生产企业在市场上的信誉度产生了极大的影响,降低了部分消费者对中小规模生产企业有机大米质量的信赖程度,更加削弱了中小规模有机大米生产企业在市场中的竞争力。大鲲家庭农场是由农民自主创办的有机大米生产企业,企业创立时间较短,生产规模较小,现在仍然处于发展阶段,大鲲家庭农场目前所面临的问题与其他中小规模有机大米生产企业所遇到的问题具有相似性。本文以大鲲家庭农场作为中小规模有机大米生产企业的代表,分析中小规模的有机大米生产企业在发展过程中所产生的问题,利用市场环境分析和STP理论对企业的宏观环境和微观环境进行分析,利用4P理论对大鲲家庭农场从产品策略,价格策略,渠道策略和促销策略四个方面,逐一进行营销策略的改进。通过以大鲲家庭农场进行营销策略的分析,一方面,可以为中小规模有机大米生产企业的营销策略提供一定的参考意义,为推动有机大米市场行业发展做出合理性的建议;一方面,为有机大米生产企业在市场中提高竞争力,适应未来发展制定营销策略;一方面,提高企业盈利能力,鼓励更多农民自主创业,为推动我国农业和经济发展贡献一份力量;一方面,建议中小规模有机大米生产企业把好产品质量关,重视食品安全问题,使消费者可以食用到真正绿色、健康的有机大米。
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