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随着工业革命以后,经济和科技飞速发展,人类社会进入了一个物质社会,人们的日常生活都发生了巨大变化,社会文化形态和结构也受到了严重影响。“大众文化”广泛的影响着大众生活,大众的生活方式和消费观念发生了巨大变化,“大众文化”的在整个文化格局中和精英文化、主流文化一样具有独立性,是一种特殊的文化现象,产生于大众生活,渗透于百姓的生活。“大众文化”产生于工业革命以后的以后的现代化工业社会背景,由工业化推动城市化,城市化需求产生的与市场经济相适应的市民文化。同时“大众文化”是一种特殊的文化形态,区别于整个文化格局中的其他的文化形态,相较于传统文化、精英文化、主流文化、民间文化而言,并从大众文化产生的条件来说是更具商业性,更具消费性,是符号价值消费的代表,同时还具有通俗性、日常性,是大众日常生活的反映。“大众文化”的特殊性就反应了大众文化的内容,大众文化源于大众生活生活,反映大众生活,同时正在潜移默化的影响我们生活的方方面面。在我们的日常生活中,民以食为天,“食”是人生存的必要条件,餐饮空间是每个人必不可少的活动空间。随着经济的发展,科技的进步,物质条件的丰富,人的需求也在不断的革新,在饮食方面,我们已经不再是简单的追究食物食物本身吃饱问题了,还会关注食物的味道和美感,发展到至今我们更多是追求多维度的体验要求,特别是在大众文化的影响,人们的各种观念发生巨大变化。而今现在等下得许多商圈的餐饮空间,运用各种设计手段模仿西方设计样式,这些都与大众文化息息相关,应该引起我们的高度重视。所以从大众文化的角度去探讨餐饮空间设计有重要意义。本文想通过“大众文化”的方向,深入餐饮空间设计研宄中。以“大众文化’的理论为基础,从大众文化的本质特征出发分析大众文化下的大众观念和餐饮空间设计;在理论的指导下实地调研,分析总结;通过前几章节的研究理论性的探讨、分析大众文化下的餐饮空间设计的趋势运用基础理论知识指导设计实践;最后以设计实践融合大众文化来看现代餐饮空间的设计。