课程实施作为学校教育工作的重要环节,对于学校教育质量有着重要影响。本调查通过对学生的问卷调查和对教师的深入访谈,从课程内容、教学方法、考核评价方式、课程资源、学生学习状态、师资状况等方面探究课程实施的过程。学生问卷采用了广西师范大学肖飏的问卷——《中职学校礼仪课程教学现状调查问卷》。本调查共发放了120份调查问卷,回收率为100%,其中有效问卷为108份,问卷有效率为90%。通过调查发现:该校《社交礼仪》的课程内容与生活、专业的联系不够密切;教师常采用讲授法、演示法等单一方法,而学生希望教师采用角色扮演法等多种方法;考核方式上教师多偏向于理论考试的单一形式,学生偏向于以实操展示为主的多种方法并举;多数学生是因为该课程是必修课,或是为了通过考试而学,动机水平较低;教师能够胜任该课程的教学,但专业知识、技能还有待进一步提升;图书馆的课程资料不够丰富,实训室建设不完善。通过综合分析,该课程在实施过程中存在以下问题:教学观念较为陈旧,“旧三中心论”占主导地位;教学模式传统,不利于学生学习动机的激发;教师缺乏专业化培训,专业技能有待提升;课程内容与市场需求有差距;师生互动的教学方法采用比例较少,不利于学生实践能力的提升;课程资源不够丰富,课程实施缺乏一定的灵活性;考核评价重理论而轻实践,不利于学生的全面发展等。针对以上问题,本文提出了以下建议:转变传统观念,树立“以学生为中心”的理念;开展各种礼仪实践活动,激发和培养学生的学习动机;加强师资队伍建设,定期培训教师,提升教师的专业化水平;了解企业需求,精选教材,加强教学内容的实用性;灵活选用多种教学方法,培养学生的职业能力,提升职业素质;充分利用课程资源,改善教学条件;树立现代教学评价观,淡化甄别与选拔,关注学生的进步与成长。