铁皮石斛仿生栽培技术与经济效益研究

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铁皮石斛(Dendrobium officinale)是我国传统的珍贵中药材,兰科多年附生草本植物,由于人类对野生铁皮石斛资源的不断破坏和无休止地采挖,导致其资源日益枯竭,所以其系列栽培模式也随之应运而生,铁皮石斛仿生栽培模式便是其中之一。本论文以九江大江懋农业科技有限公司为研究基地,选取优质仿生培育石斛幼苗,采用其自创的“杯式”附生仿生栽培方法,选取柚子(Citrus maxima)、桂花(Osmanthus fragrans)和樟树(Cinnamomum camphora),进行附生栽植,探讨了铁皮石斛仿生栽培模式的适宜附生树种和附生方式,并对仿生栽培的经济效益进行了分析,主要研究结论如下:1.综合考虑铁皮石斛的茎长、茎粗和茎的节数,桂花、柚子、樟树均可采用“杯式”附生方式,铁皮石斛的茎长平均值范围在44.35-91.20 mm,茎粗的平均值范围在2.07-4.88 mm,节数的平均值范围在4.4-7.6之间。其中以附生在柚子树上的铁皮石斛长势相对较好。2.由于低温对铁皮石斛的生长影响较大,故对铁皮石斛的越冬时期生长状况进行了研究,选取了马尾松(Pinus massoniana)、樟树、枫香(Liquidambar formosana)和杉木(Cunninghamia lanceolata)为附生树种,其中在马尾松上采用不同的培育基质为基底,选取钉定式与捆绑式为附生方式,其结果表明:在整个越冬期间,铁皮石斛无论附生在何种树上或是采用何种附生方式,其越冬状况均不甚理想。3.从附生树种来看,樟树、枫香、杉木、马尾松均可作为铁皮石斛的附生树种,但是铁皮石斛的生长状况以附生于枫香上最佳,可优先选择枫香作为铁皮石斛的附生树种。对于不同的上树方式而言,以处理4,即采用大江懋公司自己研制的混合基质用“杯式”上树的方式,铁皮石斛生长状况最好。4.本研究选取大棚栽培2年生铁皮石斛整株和仿生栽培2年生铁皮石斛整株(仿生栽培前经半年温室栽培)的铁皮石斛进行可溶性糖的测定,其结果表明:仿生栽培2年的铁皮石斛较大棚人工栽培2年的铁皮石斛其茎多糖含量高42.9%,叶多糖含量提高155.21%。5.通过对铁皮石斛仿生栽培模式的成本-收益分析,结果显示,该项目静态投资回收期为7.03a,净现值为214.49万元,铁皮石斛仿生栽培项目的内部收益率达到12%,明显高于社会平均收益率,所以项目具有一定的可行性并且收益比较可观。
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