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本试验由2016年始,在江苏丰县梁寨苹果示范园进行,并于2017年进行重复验证性试验。试验采用的品种为‘烟富10号’,砧木为M9-T337矮化自根砧,树龄达五年,长势接近,无病虫害发生,树形为细纺锤形,生草品种为黑麦草。设置传统施肥、标准施肥量、80%施肥量、70%施肥量和50%施肥量、20 d一次施肥、15 d一次施肥、‘百益德’、‘沃叶’、‘富地美施’十个处理,以传统穴施为对照,研究了水肥一体化条件下,施肥量、施肥频率以及施肥种类对苹果生长发育、矿质元素吸收、果实产量和品质的影响。研究表明:1.相比传统施肥,水肥一体化技术可提高植物生长势且可节约用肥量30%以上。在一定范围内,同等施肥频率下的植物生长势随着施肥量增加而提高,且同等施肥量的植物生长势随着施肥频率提高而提高,自配肥相比其他在售品牌肥,在苹果干周长增长量、叶面积指数、花芽数和分化率等方面提高了 4%～20%,但在株高增长量上比品牌肥‘百益德’低7%,在新梢生长量上比品牌肥‘百益德’低20%。2.相较于传统施肥,水肥一体化处理在产量、单果重、外观及内在品质等方面提高了 20%～45%,且苹果果实外观品质、内在品质与产量等指标随着施肥量与施肥频率的提高而提升。自配肥相较于其他在售品牌肥,在单果重、产量方面提高了 1 0%～30%,而品牌肥‘百益德’在Vc含量上比其他水溶肥提高了 6%～15%,品牌肥‘沃叶’在果形指数上提高了 4%。3.相较于传统施肥处理,水肥一体化提高了苹果果实含N、K、Ca、Cu等矿物质含量。传统施肥处理的果实中N、P、K含量比水肥一体化处理的果实低,提升总施肥量或提高施肥频率可以提升果实的矿质元素含量。4.综上所述,本次试验中江苏徐州地区最适的施肥体系是水肥一体化模式,15 d一次施用标准施肥量的自配肥效果较好。