氟苯尼考致腹泻肉鸡肠屏障损伤及复方中药的防治研究

来源 :山西农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woheni187170713
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抗生素可治疗因细菌、支原体、螺旋体等微生物感染人或动物所引起的疾病;也可作为抗生素生长促进剂广泛用在畜牧业中。饲用抗生素可防治动物疾病、促进动物生长、提高饲料报酬等,因而被广泛应用。但是,随着滥用饲用抗生素产生的危害动物健康、动物源食品污染、生态环境污染、危害人类健康及产生耐药菌等不良影响日益严重,全世界主要畜牧业国家都采取了禁用饲用抗生素。纯天然中草药成为取代饲用抗生素的热点研究之一。氟苯尼考(Florfenicol)是肉鸡养殖场最常用的氯霉素类抗生素之一,使用普及率达78%。本试验观察研究氟苯尼考致肉鸡抗生素相关性腹泻的肠屏障损伤作用,并观察研究经典复方中药参苓白术散及自拟复方中药的防治作用,为复方中药替抗研究提供应用基础。方法:125羽8日龄健康哈伯德肉鸡随机分为空白组、氟苯尼考组(试验期间,饮水添加100mg/kg?bw?d氟苯尼考水溶液)、复方中药高剂量组(试验期间,饮水添加100 mg/kg?bw?d氟苯尼考水溶液+2 g/kg?bw?d自拟复方中药水煎剂)、复方中药低剂量组(试验期间,饮水添加100 mg/kg?bw?d氟苯尼考水溶液+1 g/kg?bw?d自拟复方中药水煎剂)、参苓白术散组(试验期间,饮水添加100 mg/kg?bw?d氟苯尼考水溶液+2 g/kg?bw?d参苓白术散水煎剂)。每日记录肉鸡腹泻数,统计试验期间肉鸡的腹泻率。分别于肉鸡14、21、28日龄随机取样,观察临床症状,称量体重。以HE染色法观察28日龄肉鸡空肠病理形态学变化,运用ELISA法检测28日龄肉鸡空肠缺氧诱导因子-1α(hypoxia inducible factor-1α,HIF-1α)、NADPH氧化酶4(NADPH oxidase4,NOX4)、血管紧张素Ⅱ(angiotensinⅡ,AngⅡ)以及紧密连接蛋白闭合蛋白occludin、咬合蛋白claudin-1、膜周蛋白ZO-1的蛋白表达量。结果:1、与空白组相比,氟苯尼考组肉鸡行动迟缓,精神沉郁,双翅下垂,羽毛蓬乱,肉鸡饮水量增加但采食量下降,逐渐消瘦,排褐色稀便;剖检可见肝脏、脾、肠道肿大,肝脏呈土黄色,肠壁变薄呈透明状,肠道有出血点。与氟苯尼考组相比,复方中药高剂量组、复方中药低剂量组和参苓白术散组肉鸡以上临床症状、剖检变化有明显好转。2、与空白组相比,8~14日龄、15~21日龄、22~28日龄氟苯尼考组肉鸡腹泻率显著升高(P<0.05);与氟苯尼考组相比,各个日龄段复方中药高剂量组、复方中药低剂量组、参苓白术散组肉鸡腹泻率极显著降低(P<0.01)。3、与空白组相比,14、21、28日龄氟苯尼考组肉鸡体重显著降低(P<0.05),而且随日龄的增加,氟苯尼考组肉鸡体重下降比例逐渐升高;与氟苯尼考组相比,14、21、28日龄复方中药高剂量组、复方中药低剂量组、参苓白术散组肉鸡体重均极显著升高(P<0.01),而且随日龄的增加,复方中药高剂量组肉鸡体重可提高70%。4、与空白组相比,28日龄氟苯尼考组肉鸡空肠组织黏膜结构破坏,肠绒毛排列杂乱,有断裂和脱落现象,肠壁浆膜层脱落;与氟苯尼考组相比,28日龄复方中药高剂量组、复方中药低剂量组、参苓白术散组肉鸡空肠黏膜结构基本完整,绒毛、肠壁浆膜层脱落现象有明显改善。5、与空白组相比,28日龄氟苯尼考组肉鸡空肠组织HIF-1α、NOX4、AngⅡ蛋白表达量极显著升高(P<0.01);与氟苯尼考组相比,28日龄复方中药高剂量组、复方中药低剂量组、参苓白术散组肉鸡空肠组织HIF-1α、NOX4、AngⅡ蛋白表达量极显著降低(P<0.01)。6、与空白组相比,28日龄氟苯尼考组肉鸡空肠组织ZO-1、occludin、claudin-1蛋白表达量显著降低(P<0.05);与氟苯尼考组相比,28日龄复方中药高剂量组、复方中药低剂量组、参苓白术散组肉鸡空肠组织ZO-1、occludin、claudin-1蛋白表达量显著升高(P<0.05)。结论:1、100 mg/kg?bw?d氟苯尼考水溶液连续饲喂肉鸡1~3周,可导致肉鸡腹泻,氟苯尼考致肉鸡腹泻机制与空肠屏障功能损伤,以及空肠缺氧、氧化应激和炎症增强密切相关。2、分别以2 g/kg?bw?d、1 g/kg?bw?d自拟复方中药以及2 g/kg?bw?d参苓白术散水煎剂连续饲喂肉鸡1~3周,可有效防治氟苯尼考致肉鸡腹泻,作用机制与复方中药有效缓解氟苯尼考导致的空肠屏障功能损伤,以及改善空肠缺氧、氧化应激和炎症反应密切相关。
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