肿瘤源性DNA对小胶质细胞STING信号通路的作用机制及α-香附酮的调节作用

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食用色素被许多制造商添加到加工食品中,通过改善其外观和颜色来吸引消费者。通常,食用色素分为天然色素和合成色素两大类。与天然色素相比,合成色素以其独特的稳定性能得到了广泛应用。然而,作为合成色素中的一类,偶氮色素在食品领域因其强致癌性和致畸性被许多国家禁用或限用。目前,一些针对禁用或限用偶氮色素的传统检测方法大多存在样品预处理复杂,操作耗时耗力,检测成本高等问题,无法达到快速检测的目的。金属有机框架
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随着人们环保意识的逐渐增强,开发可再生、可降解的环境友好型天然可食膜来替代传统的合成塑料包装已经成为当今食品包装领域的共识。其中,大豆分离蛋白(SPI)膜具有潜在的应用价值。然而,性能不足和功能单一等缺陷严重地限制了SPI膜的实际应用。多糖共混改性技术在提升蛋白基膜的性能方面发挥着极其重要的作用。基于此,本文探究了麦麸纤维素纳米晶(CNC)对SPI膜的共混改性机制,评价了复合膜的贮藏稳定性,并制备
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随着现代生活方式的改变及生活质量的不断提高,以高脂膳食(High-fat diet,HFD)为代表的高热能饮食已成为世界范围内普遍存在的一种膳食模式。高脂膳食不仅会造成肥胖,还会诱发多种健康问题,如引起机体胰岛素抵抗、导致机体代谢节律紊乱及认知功能障碍、破坏肠道菌群等。近年来,通过膳食模式调节代谢节律紊乱及认知功能障碍已成为食品营养领域内的研究热点。蛋氨酸限制饮食(Methionine restr
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目的:设计与合成NO供体(mPEG-PLA-NO)型可生物降解的聚合物胶束包载紫杉醇作为纳米药物输送系统(NO/PTX),旨在增强紫杉醇的溶解度,降低毒性和增强抗肿瘤活性,并对其进行急性毒性研究,药物动力学研究,抗肿瘤的作用和机制研究以及药性评价,为新药开发提供依据。方法:第一部分一氧化氮供体型聚合物紫杉醇胶束的制备和表征选用呋咱型一氧化氮供体,采用活性酸酐法制备了m PEG-PLA-NO两亲性聚
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类风湿性关节炎(rheumatoid arthritis,RA)是一种全球性、自身免疫慢性疾病,危害极大,但安全有效的防治药物极其匮乏。环氧化酶-2(COX-2)在RA的发生和发展过程中起着重要的作用,是RA药物研发的关键靶酶。此外,人类类风湿性关节炎成纤维样滑膜细胞(MH7A细胞)是RA新药研发的关键靶细胞。RA属畬医“痹症”、“外风”范畴,为“寒”性疾病。故畬医基于“寒者热之,热者寒之”的基本
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