山东寿光蔬菜产业现状分析及可持续发展的策略研究

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蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品,蔬菜产业是关系到国计民生的重要产业。发展蔬菜产业是实现农民增收、农业增效、农村富裕、社会稳定的重要途径。寿光作为全国著名的“菜都”,已经建成了中国最大的蔬菜生产种植和集散基地,基本代表了我国蔬菜产业尤其是设施蔬菜的发展水平,在全省及全国都拥有十分重要的地位。山东寿光的蔬菜产业已经发展了很长一段时间,在蔬菜种植方面有许多成功的经验值得去推广,为我国蔬菜产业的发展提供了强有力的理论和实践支持;但随着经济的发展和广大群众对蔬菜品质要求的不断提高,制约蔬菜产业可持续健康发展的矛盾问题日显突出。如何继续保持寿光蔬菜产业的“领头羊”地位以及寿光蔬菜产业的健康持续发展,怎么实现寿光蔬菜产业的发展升级和二次飞跃,以及其它地区再发展蔬菜产业时寿光可提供的经验和教训等都值得我们进一步探讨。本研究就是针对寿光蔬菜产业面临的各种突出问题深入调查和研究,从技术和政策等多个角度进行探讨,总结寿光发展设施蔬菜产业带动地方经济发展的成功经验,分析寿光蔬菜产业发展的现状和当前寿光蔬菜产业面临的新形势和存在的问题,提出振兴寿光蔬菜产业、实现其健康可持续发展的策略,具体总结如下:①调查并分析寿光蔬菜产业的发展现状进行实地调查,实事求是地分析了寿光蔬菜产业的发展现状及金融危机对寿光蔬菜产业的影响,对寿光蔬菜种质资源的发展现状及国外制种企业先进模式进行了剖析,以便我们认清现状,寻找发展思路。②总结了山东寿光在发展蔬菜产业中所取得的成功经验寿光市政府把发展设施蔬菜作为促进地方经济发展的增长点,促进了寿光蔬菜产业有了长足的进步;区域化、规模化、专业化的蔬菜生产模式为寿光蔬菜产业的发展指明了方向也打下了坚实的根基;蔬菜交易市场体系的建立和网络B2B,B2C模式台的建设完善是寿光蔬菜产业发展的根本;中国(寿光)蔬菜科技博览会成功举办将寿光蔬菜的“金名片”打到了国际上;采用先进技术的种植技术和品质优良的品种是设施蔬菜生产迅速发展的重点所在;以蔬菜产业为主线,大力扶持发展次生产业链条,有效带动了地方经济的迅速发展。③剖析了寿光蔬菜产业面临的新形势和存在的问题高端产品的发展面临机遇和挑战,市场培育需要政府引导;农业生态环境问题日益突出;蔬菜商品化处理及深加工发展滞后,蔬菜出口形势严峻;蔬菜种植过程中机械化程度较低,菜农劳动强度大;育种工作滞后,缺乏具有自主知识产权的蔬菜优良品种,影响产业发展;农民素质有待于进一步提高;④提出了振兴寿光蔬菜产业、实现其健康可持续发展的策略充分利用农学专长,提出了一系列科学整治土壤体系的方案,全面提高土壤质量、提高蔬菜品质,并对部分方案进行了实例验证;应该借鉴国外先进经验,加强与国内科研院所的合作,提高蔬菜种子的国产化水平,加快蔬菜标准化、无公害生产标准和技术体系的研发;建议增强科研能力,调整产业结构,扩大高端产品的生产规模,提高蔬菜的深加工水平;加大培训力度,提高菜农整体素质;强化质量意识,实施名牌战略;实现蔬菜垃圾的无公害化处理;提出了金融危机后寿光蔬菜产业发展方向,建立预警机制,减少农民的盲目性。总之,本项目深入农村,实地调查并分析了寿光蔬菜产业面临的现状,总结出其成功的经验,找出存在的问题及制约寿光蔬菜产业发展的瓶颈,充分利用专业知识,提出解决方案,并对部分方案进行了实例验证;总结出了寿光蔬菜产业健康、快速、可持续发展的策略;探讨了蔬菜产品的预警机制,其成果不仅对寿光的蔬菜产业可持续发展具有重要的指导作用,对山东省乃至全国的蔬菜产业发展都具有重要的理论和应用价值。
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